第一百四十二章工作安排

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“……竹沥羊乳饮，草果羊肉汤，再配个砂仁煮猪肚，这回的七日食疗方主要是补气消食的，你给逍遥侯的时候，别忘了让他派人给公子每日揉腹。”沈陌尘将写好的单子递给包子，扭头问木头：“这个烤炉你可是看好了？”

“看好了，小姐。”木头重重地点了点头，“小姐画的图我看不懂，但小姐讲的东西我都记在脑子里了。”

沈陌尘笑着拍了拍他的肩膀，吓得木头一瑟缩，她道：“这回你们将红丫带去店里吧，让她帮我管店后的事情，你们在前面支应着，我放心。”

木头憨憨一笑，“听小姐吩咐。”

红丫此时正在旁边和另外两个刚来的丫头清点点心，心里很是喜悦，便连着脸上都显了出来，脸色绯红：“奴婢会做好的！”

“相信你们！”沈陌尘拍了拍手，从石礅上站起来，指着新来的丫头道：“你俩手艺还可以，不过要把指甲都剪

圆了，戴上口罩干活，这些红丫会教你们的。”

她抬脚正要走，又站到她们跟前，一再强调：“记住，食品安全大于天，个人卫生务必保持好，我们做的是现做现卖的生意，如果出了什么事让人家找上门来，到时候可没人能保你们无虞。”

转首又对包子道：“你懂现做现卖的意思么？”

没等包子张嘴，她自顾说道：“做生意，尤其入口的东西，口味新鲜是首要的，所以品控首先就从日期上来控制，行情也难免有好坏，卖不完的咱们自己消化，万不可再到市面上流通。至于店面上的事情之前我也和你都交待清楚了，无论是原料渠道还是生产模式都要由你来把好关，这个你可明白？”

包子难得见沈陌尘这么正色说话，知这事在她心中已然是最为看重且最为顾虑的，自己也感到前所未有的信任受托，突然便有了十足的动力，这在他的人生里也是

破天荒第一次。

于是，他郑重其事地拱手道：“放心！青……我必不负小姐所托！”

沈陌尘点点头，又亲自看着几个人将所有糕点装起来，突然想起自己先前画的四叶草的草图似乎已经交给包子去找人临了印制，她还没见过成品。

“对了，咱们的包装盒可是弄好了？”她问，她知道古代没有瓦楞纸，所以并不清晰开槽压线钉粘这些工艺是否用得上。

“早弄好了，做了几版，纸的硬度都不行，折的型也差，还是逍遥侯府的曹管事给推荐了一家专门做灯笼篾子的小店，他们削下来的宽篾薄如纸，我将印好咱们图案的麻纸附其上，按照你的方法折成盒子，里面铺了油纸，竟是十分地美观。”说到这儿，包子的目光落到沈陌尘身上，看进她眼里，一下子就笑了开来：“虽然美观，造价可不低。”

沈陌尘也笑了：“要的就是贵。”

别人不解其意

，包子却是一点就透：“奇货可居！所以咱们每天限量卖也是一样的道理。”

“哈哈！你真是个聪明孩儿！”沈陌尘的一句话，说得包子立马拉下了脸，于是，她笑得更加开怀。

晏清流在屋里隐隐约约听到后院传来的笑声，皱了皱眉，隔空自语：“什么人？”

一阵风似地进来一人禀道：“主子，是沈小姐和下人在做吃的。”说完，又一阵风消失不见。

晏清流看了看门口，耳内的笑声越发肆无忌惮，便索性出了门去，王嬷嬷和吴嬷嬷正好进了院门，他轻飘飘瞟了一眼，吓得两个嬷嬷赶紧退出去关了院门，嘴里念叨着：“咱们好像应该去庄子外盯着点小郡公的车马才好！”

晏清流寻声到了后院，正看到沈陌尘和众人边吃边说话。

“这个桂花千层马蹄糕做的时候一定要轻薄晶莹，卖相才好看，主打‘头牌’要确保万无一失。”

“那个桃酥

咱家的和别人不一样，没有加核桃，且他们并没有咱们的烤炉，所以别家成品脆而不酥，出炉时一定要看好成色，如果脆酥兼而不达，便不能上柜。”

“还有咱们的酪浆加了椰汁，椰粒奶茶，小方糕撒了椰蓉，这些限量品要确保少而精，纸管一定要放到干燥的高处，千万别着了湿。”

“至于别家有的那些枣泥酥，花糕，柜上要常做常新，虽然不限量，但在打烊时可以把剩下的提前分给过来买东西各府的丫环婆子，每天一盘的各式试吃碟也无拘贵贱，只要有人想尝皆可赠送，前提是有量。”

晏清流身形半隐于屋墙边上，听沈陌尘娓娓说来，虽然蒙着半面幕，眼里泛出的光却仍见清淅，那是一种不同于别的女子的神采，即便是他这样一个军旅硬汉，亦被这份自信飒爽的光所吸引。

他移了移身形，走到光影处，看着沈陌尘，道：“我的猪蹄可炖好了？”