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第三百零七章 门外（第2页）

这话固然是开玩笑，但满桌子人，谁没有嘴，先还有人嘀咕道：“不剪开，咬得动吗？”

但等看到陈夫子已经把整只鸽子往碗里搛，几乎人人也就跟着学了起来。

因此处没有炉子，那乳鸽乃是生炸，炸得油光发亮，通体介乎于红褐同焦黄两色之间，光看，就叫人口水欲滴。

同在食肆里的烤乳鸽不同，炸出来的乳鸽汁水更充盈，一口下去，肉汁是在嘴里炸开的，油香、肉香、卤香浓厚极了，肉又嫩，骨头都被料汁浸透，吮之奇香。

皮一破，肉汁就源源不绝往外涌，吸一口，品那浓香滋味，再咬一口肉，又有新的肉汁，简直忙乱极了。

陈夫子是老手，吃得还要万分小心，其余生手更不必说了，有那捉住鸽子腿一扯，一不小心力气使大了的，肉汁溅得一碗都是，急得凑嘴也来不及，只好在椅子下头直跺脚。

鸽子皮薄如纸，香极了，又因为它皮实在太薄，偏又不是琉璃皮，咬得轻易得很。

肉一进口，尝到滋味，立刻就有两个老头发出了惋惜的声音——这是手粗的两个，在可惜方才自己漏掉的那一口肉汁。

因要肉嫩，用的自然是更短天数的乳鸽，根本没多大，吃一只，哪怕再如何珍惜，也不过片刻功夫。

吃着吃着，一群老头还在吮骨回味，忽然不约而同，几乎同时间个个转头看向门口——却是闻到一股子浓浓的鱼鲞味，原是个小厮端着小砂锅进来了。

砂锅刚揭了盖，“啫啫”声更大，响个不停，那一股浓烈的香味就把整间屋子都灌满了。

那小厮忙道：“宋小娘子说，这道唤作‘咸鱼茄子煲’，里头下了咸鱼粒，略有一点油，请客人们小心肠胃……”

这话说了等于白说，几乎无人去理会提醒，个个已经动箸。

咸鱼粒热油煸炒，自有一股霸道醇厚咸鲜味，茄子先煸炒，再焖煮，外层微微焦黄，里头吸饱酱汁，塌软似泥，自带有茄子独特的香气，但是又承接了咸鱼的咸鲜、肉沫的油脂，另又有蒜香、葱香、酱香……

浓香十足的一道菜，汁浓，虽然不腻，实实在在有一点油，吃一口，所有人都伸手去拿盛了米饭的碗，开始下起饭来。

大家都吃得痛快，唯有那汤老头见势不妙，却在心中生出着急来，忙不迭扶着桌子站起来朝外头看，一边看，一边提醒一桌人，道：“都别急，慢着点吃，先别吃饭啊——都留肚子来尝我钓的那鱼！”

——谁要理他！忙着吃菜都来不及！

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“老汤，不是我说，这汴河都浑成什么模样了，好容易钓到一条双脊鲤，还这么大，实在难得好运气，何苦浪费——不如把鱼带回家养上十天半个月再吃，不然指定一股子泥味！”