第369章 二八定律
66读书 www.66dushu.com，最快更新穿书八零之誓不做炮灰!
不知怎么的，袁晓芸的心情，渐渐变得没之前那般轻松了。
许是因为袁晓芸现在心不在焉的，注意力从手上的动作，迁移了些许到岑郁的身上。
一时没注意到，刀刃在滑腻的鸡腿上滚了滚，没能扎进鸡腿肉中，反倒是扎进了袁晓芸的手中。
袁晓芸还没有反应过来，直到视线触及到那抹猩红色，这才意识到了疼痛。
“啪”一下子，袁晓芸放下了手中的菜刀，也引来了岑郁的注意。
岑郁的目光，一下子就锁定到了袁晓芸还在渗血的手指上，目光也顿时变得犀利起来。
赶紧放下手中的鸡腿，岑郁迅速往袁晓芸的方向挪动步子。一把抢过她的手，但动作上特意注意了力道，迅猛之下藏着几分的温柔。
如鹰隼般的眼睛炯炯盯着袁晓芸的伤口，好在，袁晓芸伤的不深，划破了一道口子。横亘在她左手的食指上。
岑郁抓着她的手，又一路来到了水池边。拧开水龙头，将袁晓芸受伤的食指在水流下冲了两三分钟。
袁晓芸脸颊上的那抹绯红，迟迟为消退下去。
看着岑郁的侧脸，袁晓芸说道：“其实没什么大碍，我自己来处理就行。”
话音刚落下，门口就响起了一阵脚步声。
袁晓芸的注意力落到了门外。
原本约定好下午才会到店铺的江金桃，不知为何现在就提前到了。
想到现在与岑郁的暧昧举动，袁晓芸也是吓了一跳，忙不迭伸出无恙的右手，冲着岑郁的胸口就推了一把。
慌张之中，袁晓芸的力道也没控制好，差点儿就将岑郁推一个踉跄。
岑郁不解的看向她，正要开口时，江金桃走进了店铺。
原本岑郁帮忙撩到耳后的那绺头发，在慌乱之中又滑落到了额前。
岑郁最后没有开口，明白了袁晓芸的意图。
江金桃看到刚刚两人亲密的模样，也是愣了一下。不过，等她走进店铺内，两个人已经分开了。
很快，江金桃也注意到了袁晓芸手指上的伤口。
江金桃也意识过来，刚刚岑郁应该是在帮丫头处理伤口。
想到这里，江金桃紧绷的心弦这才松开了几分。
江金桃快步走上前，牵着袁晓芸的手，问道：“怎么回事？”
袁晓芸微有几分紧张，“娘，你怎么来了，不是让你好好休息下午再过来吗？”
“我哪儿能安心休息？这可是你第一回做生意，我得来看看还有没有顾及到的地方。你这丫头，这手指是怎么搞的？”
“其实也没什么事儿，我都没有感觉到痛。”
袁晓芸有补充道：“更何况，刚刚岑郁已经帮我处理过伤口了。娘，你就别担心了。”
江金桃点了点她的鼻子，说道：“行吧行吧，多大的人了，还跟小孩子一样爱撒娇呢！今天过后，你可得好好谢谢人家岑郁，又是帮你找铺子，又是给你干活，现在又是帮你处理伤口的。”
袁晓芸点头如捣蒜，“知道了知道了。”
“这也算是好事，手指头划伤流血啊也是好的预兆，预示着你今后的生意啊能红红火火，也破了血光之灾。”
“……”袁晓芸竟不知道，纯粹是不小心划伤了手指罢了，还能被江金桃解读出这么多意味。
袁晓芸受了伤，改刀鸡腿的事儿就交给了江金桃。
而岑郁，继续站刚刚的岗，帮着清洗鸡腿。
江金桃觉得也甚是惭愧，让一个学医的研究生帮着清洗鸡腿，真是太浪费人才了！
袁晓芸则只能退下，在一旁调制颜料。
牛奶、蒜末、胡椒粉、五香粉……
寻常人家做炸鸡腿，要么是撒些盐巴洒些料酒简单的去腥入味。
袁晓芸的腌料配方，却与他们有着很大的不一样，鲜香嫩滑才是袁晓芸最终的目的。
料酒、胡椒粉、姜蒜帮着去腥。
盐、生抽、椒盐、五香粉，用于调味。
而牛奶，则是起嫩滑肉质的作用。
将岑郁洗净的鸡腿用干净的纱布吸干水分后，再投入碗中的腌料中浸制。等正式开张前一个小时，再将鸡腿捞出裹上炸粉，完美！
袁晓芸准备了二十个鸡腿，准备每个鸡腿按照两毛五的价格售卖。
炸鸡与奶茶，袁晓芸都准备卖两毛五的单价。这个价格，与其他店铺比起来能竞争力不大，不过与京市的大饭店比起来，那可真是良心多了。
再者，现在还没有炸鸡卖，袁晓芸舍得用料，又大又香的鸡腿仅售两毛五，并不贵。就算是路边普通的肉包子，那都得一毛二呢！
至于奶茶，袁晓芸将单价定在了两毛钱。牛奶可是稀罕玩意，奶茶更是。
整体上，店铺的消费水平属于“轻奢”水平。
既然没办法覆盖全部的消费者，那就先搞定二八定律中“二”的存在吧！
如此算下来，袁晓芸在食材成本上的利润不少，但若是再将时间成本考虑上，利润又没那么多了。
袁晓芸尽量将利润控制在至少五块钱。
不过，江金桃觉得袁晓芸这价格定的太高了，甚是担心最后会不会无人问津，导致生意直接黄了。
“这么贵，会有人买吗？晓芸，你可别贪一时的暴利，前期咱们还是得好好经营招牌才是。扎扎实实的，别走捷径。”
“娘，在定价方面，岑郁更有话语权。咱们在乡下待久了，对于物价熟悉的也只是乡下的。岑郁在京市生活的久，他对物价更熟悉。”
江金桃琢磨着，她的话也有道理。也没见过什么世面，光凭着这些年来在怀江市的经历就妄下定论，偏颇了。
岑郁说道：“按照这样定价的话，在京市不算高，但也不算便宜。大学城内的学生，普遍的消费能力并不是很高，所以，能够接受这个价位的学生不多。”
袁晓芸解释道：“这就是你想错了，我开炸鸡奶茶店，并非是面对各个消费等级的学生。我只需要抓住核心的消费者即可。”
江金桃听的是迷迷糊糊。
不过，岑郁沉思了良久后，面上一派豁然开朗，“如此，倒也可行。”