第190章 山里的美味午餐!
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张小柱说着,往走一小段路。
他仔细地观察着地面,突然停了下来。
“好,就这里,能逮到野鸡!”
张小柱的语气很肯定,他观察地上的一些小痕迹,就能猜出会出现什么。
在卧龙村,打猎是每个男人必学的技能。
“小柱,这里哪有野鸡的踪影?难道我们要在这守株待兔,不,是守株待鸡?”赵敏和小丽都非常疑惑。
况且,张小柱又没设下陷阱,就算野鸡来了,也抓不住啊?
“你们看!”
张小柱蹲下身子,指着地道:“这块地上覆盖着干松针,随处可见有爪痕,在松软的地面上还有三个浅爪印。”
这个解释浅显易懂,野鸡喜欢刨地。
这些痕迹,显然是它们刨地的痕迹。
张小柱看着远方,继续说:
“而且,大多数动物都有走同一条路的习惯,野鸡更是如此!”
“它们遇到地上的谷物,不会一次吃完,它们喜欢在这里吃一点,然后跑到其他地方吃一点,然后再回到同一个地方。”
“好愚蠢的鸡啊!”两个美女异口同声的说。
“所以说,村里有句话:笨斑鸠,傻野鸡!”张小柱嘿嘿一笑。
想起刚才斑鸠的事。
赵敏恍然大悟的说:“好你个小柱,说我和小丽不如斑鸠,野鸡?”
张小柱乐道:“俺可没这意思!再说了,你们俩天生丽质,可不能去当鸡,你们城里的鸡,都在洗头房里吧?”
赵敏一听,脸一下羞红了。
这张小柱,明显在开车!
“小柱,你还说!小丽一起揍他!”她举起粉拳,轻轻打向张小柱。
两人打打闹闹的。
旁边的小丽捂着嘴笑:“赵总,还是别打了,不然没野鸡吃了。”
赵敏停了下来,脸还是一片羞红:“小柱,今天要是吃不到野鸡,我可赖着不走了。”
“放心,包在俺身上!”
张小柱说着,打开他的黄色布袋。
里面装着带来的玉米粒。
他把玉米粒撒在野鸡刚才爪子刨食吃的地方。
接着招呼赵敏和小丽,拉着狗,一起躲在不远的石头后。
两个美女觉得又兴奋又好奇,她们分左右两边,紧紧的贴着张小柱。
“小柱,如果到了冬天,山里那么冷,野鸡不像豺狼虎豹有山洞,也不会冬眠,它们不会冻死吗?”
张小柱轻笑一声:“你也太小看野鸡了。”
“野鸡抗病力强,耐高温,抗寒冷,不畏冷,冬季能耐零下35℃的严寒,可以在冰天雪地里行走,到处觅食,随便找个窝就能栖居过夜。”
“野鸡会飞吗?”小丽也问道。
“当然会飞!不过,它的飞行距离不长而已。”
过了一会。
张小柱估算着时间,听着不远处有窸窸窣窣的动静。
知道野鸡要来了。
他低声道:
“等野鸡来的时候,我喊一声,咱们就向空中射弓箭,明白吗?”
“小柱,为什么要把它们惊飞走,直接悄悄的射击不行吗?”
赵敏和小丽都一脸茫然,不太明白为什么要多此一举。
“野鸡受到干扰时,它们会飞,我们朝空中射箭,可以避免误伤地上的狗。”
张小柱耐心的解释。
两个美女若有所思的点点头,对张小柱越发的佩服。
赵敏和小丽让两只苏牧犬安静下来。
他们没等多久,就听到了咕咕的叫声。
张小柱把一根手指举到嘴边,示意安静。
野鸡虽然笨,可还是有动物的警觉性。
很快,只见一群颜色斑驳的野鸡,探着脑袋,进入了三人的视野。
有的头上是又大又亮的冠子,有的则长着长长的尾羽。
“这不是纯粹的野鸡,应该是人工杂交的品种。”张小柱看了一眼说道。
“那味道会不会不好?”赵敏悄悄问。
“当然不会!相反会更加肥美,而且不用担心打到了野生保护的野鸡物种。”张小柱笑着说。
此时,这群小家伙看到了地上的玉米粒,不过,它们并没有立即去吃。
相反,它们谨慎地环顾四周。
等确定没有发现危险后,就飞快地啄了一口,接着又抬起头看看。
来回试探了几次,才放心地开始啄起来。
见它们完全沉浸在玉米粒中。
张小柱看准时机,猛的喊道说:“开始!”
赵敏和小丽急忙拿出弓弩射击。
野鸡飞来飞去,又飞又跳。
好半天就射中了一只。
“这哪够吃?”
“我来!”
张小柱眼看杂交的野鸡就要全飞跑了,拿起两只弓弩。
“嗖嗖嗖!”
他左右开弓。
瞬间,四只野鸡被击落。
随后,张小柱也就停了下来,再多就吃不掉了,浪费。
“汪汪!”
棒棒领头,三只狗将野鸡叼了回来。
“走,回去吃***!”
“小柱,你说鸡的时候,最后面能不能不加‘吧’字,听着怪怪的,***……”赵敏捂着嘴笑道。
“怎么,你没吃过?”
“讨厌!”
三人回到刚才山涧边的小溪边,先将鸡扔在岸边。
然后蹲在小溪里捧着一把水洗脸,接着喝了一口。
顿时一片清凉浇灭了她们刚才打鸡时候的燥热。
“太爽!这种水真的很好,比外面卖的所谓矿泉水好喝多了。”
赵敏说着喝了一口,那一丝天然的,甜甜的味道,回味无穷。
“外面的矿泉水说是山泉,但十之七八都是自来水过滤的。”小丽也说道。
两个美女开始熟练的拔鸡毛,进行内脏清理。
张小本来准备再打一条大鱼的。
可观察了一会,就放弃了。
“这条小溪太小了,钓不到什么大鱼。”
“没事,小柱,有鸡有野菜,已经很丰盛了!”
张小柱点点头,开始弄午饭。
烤鸡这件事,当然是他亲自动手。
赵敏和小丽找了些干柴,在旁边点起了火。
同时洗干净马蹄菜,准备煮一锅野菜汤喝。
“哈哈,看起来在山里狩猎很容易啊。”小丽感慨的说,怪不得张小柱不带食物上山呢。
“那是小柱有丰富的经验,换做是我们两个,估计一天下来不被狼吃了,也饿死了。”
这半天下来,赵敏也知道了,狩猎不是一容易的事,没有经验在山里寸步难行。
张小柱微微一笑,这话听着倒是很舒服。
他在干净的鸡上抹了一些油,肚子里放了一点香料。
接着用两三层干净的大叶子包裹起来。
随后又在溪水边挖了一些黄泥,用水搅拌糊,在野鸡的表面糊上,像一打团泥巴块。
张小柱一连做了三个,将它们埋在火堆下。
剩下的两只鸡随便烤了个八分熟,丢给了棒棒和两只苏牧犬吃。
火炭的上面,张小柱又做了一个木架子,将锅架在上面,把马蹄菜放进去,熬菜汤喝。
“你们在这看着火,俺去洗个手。”
张小柱来到溪水边,却发现石头上趴着十几只硕大的蜈蚣。
估计是刚才他们清理鸡内脏时候,闻着血水过来的。
“嗨,正好搞点野味烧烤!”
张小柱用随身的刀,砍了旁边的竹子,做了两个竹筒。
接着用树枝,把地上的大蜈蚣装进两个大竹筒里。
倒进小溪里,前后摇晃着,洗了一会儿,用竹楔堵住,走了回去。
“小柱,竹筒里是什么啊?”赵敏和小丽好奇的问。
“嘿嘿,待会你们就知道了!”张小柱神秘的一笑。
他把两个竹筒放进火里烤。
片刻后。
竹筒里,飘来一股特殊的香味。
路上只吃了几个果子的赵敏和小丽,闻这味道,口水都快出来了。
“这是什么啊,闻起来很好吃!”两个人舔着嘴唇盯着。
却见张小柱劈开的两根竹筒,发现原来是烤熟的蜈蚣。
“啊,小柱,这个能吃吗?”赵敏不由的皱起眉头。
女人天生怕虫子,小丽也一样,一脸的惊恐。
“呵呵,这个吃起来可是人间一绝!待会你们可别跟我抢。”
张小柱说着,倒出一点花生油,刷在熟了的蜈蚣上,然后把它放在火上,继续烤。
过了几秒钟,蜈蚣就变成了金黄色。
花生油刷上一会就烤熟了,滋滋作响。
混合着那特有的香味,刺激的赵敏和小敏都忍不住用鼻子和嘴大口吸着。
“香,好吃。这可是一种很好的补药,我要多吃一点。”
张小柱吃的嘎吃脆,心里完全没有负担。
其实烤虫子,在很多地方都有。
比如在南云省,最有名的全虫宴是著名的特色美食,蜚声海内外。
赵敏看张小柱吃的那么香,坚定的信念有些动摇。
“真的那么好吗?我也来试试?”赵敏试探着问。
张小柱故意笑着摇了摇头:“不好吃,我是太饿了,才吃的。”
“小柱,别这么小气嘛,给一个尝尝。”赵敏露出委屈巴巴的可爱的女人姿态。
“行行行,给你个最大的吃!”
张小柱夹起一条最大的,递了过去。
赵敏地眯起眼睛,轻轻咬了一口。
嘴里的味道很特别,很香!
口水几乎从她的嘴里流出来。
赵敏不敢睁眼,只是闭着眼睛享受。
良久才赞叹道:“好吃,真好吃!”