第62章寒假工
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时光匆匆如流水无法挽留,一眨眼的工夫,半年的时间就过去了。
寒假已经开始了,同学们都散学了,各自回到别了两个来月的老家。
姚熙媛不再回容茂苗村老家了,那里已经没有什么能够与自己产联系了,母亲已经到了汤平县城,并且开办起了自己的作衣坊,那里只有一座孤零零的木屋。
老家是没有什么可留恋的了,即便是有一些姚家的族人,但那都感情平淡得很了,平日族人也没有谁在她们困顿拉一把,这会子大概也不会有人来理会她们的去留。
可是,在汤平县城里,姚熙媛却有了自己的家,不但得到了舅舅的关怀,还有了梁叔他们的关爱。
其实,在这个县城里,这些外来者大都融入了本地人,联成了异姓亲族。
年末了,服装厂子也忙碌了起来,梁坤的酒楼更是忙得不亦乐乎。
母亲谢琪的服装厂自有经理,推销主管,以及会计在打理,姚熙媛也对这服装生意不感兴趣。
姚熙媛感兴趣的是食膳的事,她经常去梁坤的如意饭店帮工,也帮忙配菜和统计食材的采购。
姚熙媛天生的食膳高手,才来四天的工夫她就想到了新食膳菜谱。
她凭借着前身的医学知识,药膳的搭配,如今的优秀的生物学和营养学知识,很快就发现了食材中的药用价值。
“梁叔,我想出了几道菜,这菜既保留了原有营养价值,又具有一定药用价值,是一种中和性药膳。”
姚熙媛配出来的药膳具有滋阴补阳的作用,适合那些日夜工作的上班吃,也适合于劳碌的妇女食用。
还有一两个滋补性的菜,补钙铁等高蛋白药膳则适于老人和儿童食用。
“好呀,熙媛,你配出来了,让卜大厨亲自做,我愿意做这第一个品尝。”
“可是,梁叔,这次我配的菜,做法有些不一样,炊具上就有要求。”
“说说,有什么要求?”
“我配出来的菜,要保有营养与滋补的作用,就必须得用炖的方法,不过保证受广大食客的欢迎。”
“熙媛,照你的说法,我们如意还订购一披砂锅、陶罐了?”
“嗯。”姚熙媛有些羞愧,“梁叔,这得给如意酒楼带去一大笔的开支。”
“没问题,熙媛,我相信你,我让陶经理准备采购。”
这梁坤也是雷厉风行的人,他知道现在的酒楼生意是不错,可是长此以往,反复的普通菜品,食客会产生疲劳感,从而生出厌倦感。
梁坤的商业嗅觉还是非常灵敏的,如果熙媛的药膳菜品可行,那么如意就可以以火锅为主,换言之,如意酒楼也就可以成为特色店。
这样就不愁食客们的味觉疲劳了,也就有了固定的食客群体了。
陶树当即打听了砂锅的高价,然后以合适的价格购进了几十个砂锅和陶罐。
出于慎重的角度的考虑,首先做了三桌的食物,一桌留给如意店的员工自己吃;另外两桌以折扣六折的模式卖给好奇的食客。
这样姚熙媛创新的几个药膳食谱逐步尝试并获得了初次的认可。
这就意味着,如意酒楼的火锅时代正式拉开了序幕。