第二百三十章：继续做
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沈慕凝退出来一看，那个叫泡芙的方子居然要六百金元宝，而她现在只有五百三十五金元宝，远远不够！
“唉……”
沈慕凝低低的叹了口气，在想自己要不要干脆不要休息三日了，直接从现在开始直播，说不定观众姥爷能够给她点打赏，那么就可以买那个名叫泡芙的东西了呢？
人工助手木鱼似乎能够听到沈慕凝心声一般，前一刻她心中还在想该怎么得到一些金元宝，下一刻木鱼便将方法告诉了她。
木鱼：主播，忘了告诉你了，由于你从初级主播晋升为一级主播，直播间的访客达到了一沈观众，所以你解锁了视频功能，你可以将自己日常的生活录下来，然后再剪辑成五到二十分钟的小视频，上传到你的直播房间，这样你就可以不用每天都直播了，且第一次使用此功能，系统奖励一百金元宝。
“真的吗！”
沈慕凝大喜过望，真是瞌睡来了便递来枕头，她现在冲劲十足，手也不觉得酸乏了，只想立即交纳什么小视频制作好，然后上传上去！
刚才自己做了那么久的活居然没有录下来，沈慕凝微微有些失望，不过下一秒又重振旗鼓，充满干劲，稍微睡了一午觉。
下午红豆煮好了，沈慕凝便赶紧出去干活，直拨空间有自动录像的功能，上次沈慕凝录自己的舞蹈就用过，所以她对这个功能算是比较熟悉。
沈慕凝摸了摸煮好的红豆，一捻就能够碾成沙，她抿嘴笑了笑，然后将红豆都端了出去，放进院子中出现的那个石槽中，举起大锤子一下一下的开始锤起来。
饶是经常做农活的她也觉得累了，心中暗暗想着以后她要做这些小点心的时候，一定要盯着她哥哥来帮她做事儿，经常做这些粗活，会让她的手变得粗糙，身形也会走样，她可不愿意！
不过今日哥哥和她娘亲不在家，沈慕凝只能自己亲自上手了，用劲锤了两刻钟之后，沈慕凝便坐下歇歇，然后又开始捶打，最终于将它锤成了细细的沙样，整整将近两个时辰可真是把她累坏了！
稍微休息了一会儿，她又将石槽中的红豆拿了出来，接下来方子中写的是需要冰糖和红糖放进锅子中炒，将多余的水分焯掉，直到变成浓稠的红豆沙即可。
冰糖和红糖沈慕凝也是在食材商城买的，各买了一斤，总共花了五元宝，也正是这个时候她才知道家中是到底有多穷！简直是一贫如洗！要什么什么没有，连米缸里面的米都没剩多少了！
“唉，若我能出去挣钱便好了。”
想是这么想的，但沈慕凝是不会这么出去做的，士农工商，商人的地位是最低的，她既然有想要嫁进官宦人家的打算，便不会走商人这一条路，除非沈子铭能够给她考取一个功名回来，让她不需要用嫁人的方法就能提高身份！
不过，这个想想就好了，基本上是不可能发生的事情，沈子铭连个童生都考不上，怎么可能给她考取功名？
沈慕凝手脚麻利的又将红豆沙给炒好，这样做出来的红豆沙她尝了尝，口感绵密香甜，绝对是她吃过最好吃的红豆沙！且看这成色和细腻程度，店铺里面那些束之高阁的红豆沙膏也是不能及的！
沈慕凝头一次觉得那两千金元宝花的实在是太值了，今日一日虽然辛苦，可是收获却是满满的！
将红豆沙做好已经接近傍晚，日落西山，映照出一圈一圈金黄色的光晕，整片村庄都笼罩在一片灿烂的佛光中，静谧的简直像画中一样美好，再加上正值晚饭时，寥寥炊烟轻轻飘过，为这一幅乡村美景便贴了几分烟火气，却不显得俗气更显得美妙……
对着这幅美景伸了一个懒腰之后，沈慕凝又去将冰缸中的淡奶油拿出来，这东西房子上写着要打发，她根据提示找到了那个长得像帅锅的竹筛的东西，这东西居然叫什么打发器，她可从来没有见过！
沈慕凝将打发器放入淡奶油中，上下摇动它那个手柄，打发器的竹筛子变相被控制一样迅速的动了起来，在淡奶油中搅动，十分的神奇。
打发了一段时间之后，沈慕凝惊喜的看到淡奶油由原本浓稠的样子变得膨胀，变成了细细密密的泡沫，这上面写这种状态叫做膏体奶油状态，也是做点心经常用到的。
由于她实在是太香甜，沈慕凝忍不住伸手抹了一点尝尝，奶香浓郁，入口丝滑绵密，淡淡的奶香味在口齿之间蔓延，她只感觉吃了之后自己整个心绪都变得开朗了。
这名叫奶油的东西居然有这种功效？
沈慕凝继续打发，方子上说要做成黄油必须要打到水油分离的状态，她不知道什么是水油分离的状态，只知道继续打便够了。
过了没多久，她理解那种状态了，因为渐渐的奶甜的泡沫奶油消失了，变成点点絮状的东西，再多一会似乎有水从其中析出来，而那些絮状物也累积变成了黄色的膏状，不难猜测，这就是方子中所写的黄油。
直到全部都打好之后，沈慕凝将絮状物全部捞出，然后将里面多余的水分挤出来，挤压成方便的方形，这样黄油便做好了。
黄油是她所需要制作的最后一件材料，做完这个之后便可以做一口酥了！
也正是因为这样沈慕凝即使疲惫非常，也提着性子继续做下去，她今日忙活了一整日，不就是为了那个一口酥？
第一步是先将黄油软化，筛入糖粉，搅拌均匀，然后用那个打发器打至颜色变白，体积略为蓬松的状态。
做到这一步沈慕凝不禁有些汗颜，这个状态有点像先前的奶油，那她为什么要费这么多功夫做成黄油？她疯了吗？！
不过这些事儿她也不懂，只能按照方子上来做，或许是她们有差别的，越看越像的沈慕凝只能这么安抚自己了。