第448章 卖商品就是卖文化
66读书 www.66dushu.com，最快更新重生之张扬的青春!
齐国泰看到于远一直在沉思，忍不住问，“你小子在搞什么名堂？说一半半又不说了，吊我的胃口吗？”
于远摇摇头，“我是在想，要怎么跟你说这件事。”
“小表哥，我为什么说这件事，是关系到民生的事情呢？”
“因为顶级食材一般都是在山高林密，或者是偏远的地区。”
“这些地区，可以说是我们国家目前还无法顾及到的地方。”
“因为交通不方便，他们和外界的联系少，商业来往更是缺少。”
“所以，这些地方一般都是我们华夏的贫困地区。”
“如果，我们能通过培育顶级食材的方式，就能带动这些地方更早更快地脱贫致富。”
“你说，这是不是民生的问题。”
齐国泰，“这当然是民生问题，但却需要花费大量的人力物力。”
“和我们目前所做的事情相比，把精力放在这方面还是得不偿失的。”
于远，“在这些顶级食材的产地，我们花费的精力会很少！”
“我们要做的工作，只是说服地方政府和民众保护和利用起资源。”
“在他们没有销路的时候，我们可以保证收购他们的产品。”
“最多也就是成立一个农业公司，联系几位技术指导的人员罢了。”
“其他工作，当然是地方政府和民众去完成。”
齐国泰，“如果我们只是负责收购环节，那确实是花不了多少精力。”
于远，“如果这些资源能打开名声，收购环节都不需要我们来做，各地的商人会蜂拥而至。”
“毕竟商人都是逐利而行的。”
齐国泰，“那我们不是为他人做嫁衣了？”
于远，“这倒不重要，就怕这些人贪图小利，最后把野生资源破坏了，甚至市场上全部都是人工培育的东西，我们辛苦打造的品牌，最后又变成没有任何意义。”
齐国泰，“确实是这么回事。”
“藏红花现在已经是这种趋势了，野生的环境受到了严重破坏，但人工栽培的越来越多，这种顶级食材在世界上的名声也越来越小了。”
于远，“所以，第一步，我们要做的就是资源和环境的保护！”
“只有保护好环境和资源，打造一个世界级的顶级食材品牌才有意义。”
齐国泰，“如果按照你这想法，不是我们又回到一开始，还是要花费大量的财力物力？”
于远笑了，“小表哥，我们做这个事情，只是单纯为了赚钱吗？”
齐国泰，“那倒不是，但商业毕竟是商业，我们也不能为了做慈善吧？”
于远，“企业当然不是做慈善。”
“但是，只要我们不过度贪图利益，那办法我一开始就说出来了啊！”
齐国泰略一思考，“小远，你的意思是和地方政府合作？”
于远，“对！我们可以和地方政府和基层的民众一起成立合资公司。”
“资金不要地方政府出，但他们必须保证环境和资源不被破坏，还要负责组织民众进行环境和资源的维护。”
齐国泰，“你这不是集体制的企业模式吗？”
于远，“国有、集体和私营企业都是适合我们华夏的企业形式。”
“用股份制的形式，从基层开始，就把大家的利益绑捆在一起，才能让民众有意识地保护好他们的聚宝盆。”
齐国泰，“这确实是个好办法，只要环境和野生资源不被破坏，品牌打响之后，每年地方政府和基层的民众，都能有不错的收益，这样也肯定能带动整个区域的经济。”
“这就是你所说的民生方面的问题吧？”
于远点点头，“因为我们现在完全有能力，把这些好东西的品牌打造出来。”
“小表哥，你想，我们现在在海外有那么多的子公司和基金、合作伙伴，只要他们在贵族圈子里宣传这些东西，那还可能推不出去？”
“松露、鱼子酱这些东西，还不是就是在贵族圈子里，口口相传，最后才确立了它们顶级食材的地位？”
齐国泰当然明白这些道理，“所谓的顶级食材本来就是炒作出来的，虽然东西确实是好东西，但价值还不可能到那种贵比黄金的地步。”
于远笑了，“这些顶级食材，就是美食界的奢侈品，如果不贵，大家还不会买了。”
“所谓的享受，除了好东西，最主要的还是这些东西里所包含的文化！”
“我称它们为消费文化。”
齐国泰，“你小子所说的文化不会是这个吧？”
于远，“当然不是，消费文化我们推广出去，得到的是利益。”
“但当这些食材在世界上占据了地位之后，它们的称呼里都带着华夏两个字，那就是推广我们华夏的文化了。”
“你想一想，只要我们提起和服、和牛就知道岛国，就是这个道理！”
齐国泰，“文化的象征，往往就是一件有代表性的东西。”
“可惜，岛国和高丽国的服装，其实汲取的都是我们唐装汉服的文化精髓。”
“我们自己却没有保留下来一些有民族文化传承的服装特色，有点可惜了。”
于远，“我不这么认为。”
“我们华夏是个善于进步的民族，追求的不是花俏，而是实用。”
“在我们民族的悠久历史中，从宽袖长袍发展到近代，明白了服装的简洁和舒适性，马上就吸取其精华。”
“无论是岛国还是高丽国，为什么他们平时同样是以简洁、舒适的服装为主？”
“就是因为这才是服装的主要功能。”
“至于，所谓的隆重，我们的祖先在古代的礼节还不繁琐又隆重吗？”
“化繁为简，才是人类进步的证明！”
齐国泰点点头，继续刚才的话题，“小远，你说我们要先选择哪些食材进行推广？”
于远仔细思考了一下，“我们华夏的山珍海味太多了。”
“我认为，野生藏红花、雪蛤油、藏香猪、黄唇鱼、松茸这几样在世界上已经有了名气，又确实是好东西的野生资源环境，一定要保护好来。”
“甘肃的白耗牛、长江刀鱼、东北的辽参和鲍鱼，还有各种菌类，都是值得保护的野生资源。”
齐国泰，“小远，这会是个比较漫长的过程。”
于远，“我们又不急。”
“最重要的是各产地要形成保护野生资源的意识，从而形成一个产业链。”
“只有资源丰富，我们才能不断地把它们推向世界。”
“如果只是靠一些物以稀为贵的东西，哪怕推向了世界，也不能对民生有多大的促进。”
齐国泰，“所以我们应该用那些稀罕的东西，来作为食材文化的代表。”
“对于能够形成产业链的物种，如藏香猪、白耗牛，我们可以学习岛国培育神户和牛的做法，最终形成一个庞大的产业！”
于远，“对！两方面同时入手，在宣传文化的同时，又能培育出一个庞大的产业。”
“我们的清远集团，再通过酒店，把华夏美食的文化推向世界各地。”
“这样子就是形成了一个从源头到终端市场饮食服务产业链。”
“如果能成功，只是这个产业链，就可以很大地促进我们华夏的服务经济！”
齐国泰，“我们还可以和旅游业结合起来。”
“美食加美景，我们如果能发展出一个世界性的旅游胜地，可以带动我们华夏的整体消费。”
于远方却很冷静，“这个想法目前不现实。”
“你们华夏要发展经济，就必然会有越来越多的工厂和实业。”
“这多少会对环境造成污染，这肯定会影响国际旅游的项目。”
“但是，我们可以在小范围内做个尝试。”
“比如，藏香猪的项目获得成功，就可以在雪区推广游XZ，吃藏香猪的旅游项目，这样子可能会有不错的效果。”
齐国泰也明白于远说的有道理。
要发展经济，肯定会牺牲一些东西。
只是看代价值不值得罢了！
国家强盛起来了，自然会想到办法，让青山绿水重新回来。
齐国泰，“那我们就一步一步走。”
“先保护好环境和资源，把这个食材文化推向全世界再看下一步怎么走！”
于远，“就是这个理。”
齐国泰，“小远你今天来找我，应该就是为了这件事吧？”
于远，“差不多。”
“我当时在聚会的时候，发现大家对这些顶级食材兴趣很好，就开始产生了这个念头。”
“也在分析，为什么我们华夏的美食冠绝天下，但是红世界上名气很大的却是什么法国大餐，岛国的食材？”
“后来，慢慢想到，这还是个文化运营的问题，也才有了今天的这些想法。”
齐国泰，“确实，就象法国大餐，真正让我感兴趣也就是一个鹅肝，其他的也就那样了，哪里当得起大餐之名。”
于远，“就像神户和牛，岛国就能把养殖弄出文化来，什么和牛是从小喝红酒、听音乐，还要每天给它按摩，所以牛肉才特别鲜嫩。”
“居然还有很多人相信了。”
“我们承认神户牛肉不错，那也应该是食物和养殖方式的问题，怎么可能那么夸张呢？”
“所以，卖商品就是卖文化，还真他娘的有道理。”
齐国泰也被于远说笑了。