第一百七十六章 : 粗糙的架子
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田三七在葛家厨房里翻了好久,终于找到大豆和小麦,不过没有多少,但是也足够她制作酱油出来……这腌制猪肉除了要有五香粉以外,还需要酱油,这样才能更好的腌制!
而且刚才葛根那句话问得不错,如果一天都卖不出去,肯定就亏了这猪肉,所以她打算先弄一半试试水,如果生意火爆的话,她就可以收购猪肉进来制作烤串……
“葛老爹,你知道谁家有麸皮吗?我想要一小袋麸皮!”田三七琢磨脑海中的酱油方子之后,发现有了大豆小麦和食盐是不够的,还需要麸皮。
麸皮多是用来当猪饲料用,所以要找养猪的人才能问到,而这村西养猪的人,她一个都不认识,所以只能拜托葛大柱去找了。
“你要麸皮做什么?”葛大柱愣了一下,他还没听说腌猪肉需要猪饲料的……
“哎……就是有用……葛老爹你帮我去弄一小袋过来嘛……”田三七破天荒的撒娇道。
葛大柱没办法,只好笑道:“好好好,我现在去给你找问一下!”
“嗯嗯!”田三七开心的点头,果然有人帮忙就是好啊……
葛根在一旁眼睛都看直了,他第一次见到会撒娇的田三七,似乎……很可
爱……
在葛大柱去找麸皮的时候,田三七开始琢磨着那个烧烤架子该怎么弄。
毕竟这是第一次,她要弄一个小型一点的,也不需要耗材太多的。
“葛根,你这里有什么东西是可以把木炭放上去却不会被烧的工具吗?”
“火盆!”葛根说完便去找了一个火盆给她,“你要的是这个吧?”
田三七低头看了一眼纯正的火盆,外面是木头,里面却是铁制作的,所以有些许重。
“不错,能隔热就好……对了,你们这里还有什么是铁做的?我还需要一块铁……”
听到这话,葛根闷声不吭转身进去又翻看了一下家里的东西,最后找了一块破铁出来。
“对了,就是要这中……”田三七笑道,不过下一秒她的小脸就皱起来了,有破铁又有什么用?她需要一个铁架子,用来烤猪肉串的,这么大一块破铁,也没个缝,怎么烤?
她盯着破铁琢磨了大半天,突然想起什么,歪头看着葛根露出一个奸笑,“葛根,你的铁剑呢?借我用一下呗!”
“用来做什么?”葛根后退一步,有些防备的看着她,上次就是她问都没有问过他,就把他的铁剑丢进火里,不过幸好铁剑没有出现什
么事情,不然这钱就白花了!
“就借我用一下,很快就还给你,可以不?”田三七皱着眉头,抿唇,一脸可怜兮兮。
她这个模样看得葛根都于心不忍,只好乖乖把铁剑拿出来给她。
起初他不知道她用来做什么,所以有些许担心,当看到她用他的铁剑来划破铁的时候,他担心不已,整颗心都悬在剑上,生怕好不容易买回来的铁剑给弄断了……
然而让他和她都意外的是,这铁剑虽然也是铁,但是可以削铁如泥!
“葛根,你好像捡到宝了诶,这铁剑不仅不怕火,还能削铁如泥,这会不会是什么好材料打造出来的剑?不过看着又就又生锈的模样,也不像是什么好货啊……”
“……”葛根没有说话,全程都在听她自言自语了,不过让他意外的是这破剑能削铁!
等到田三七把破铁用铁剑划开到间隔相等的缝隙之后,再把处理好的破铁还在火盆上面固定住,这一看就是一个小型的烧烤架子。
“还给你!”田三七头也不抬的把铁剑丢给葛根。
葛根心疼的把铁剑攥在手里,心中埋怨,这死丫头……总有一天他的铁剑会毁在她手里!
田三七将火盆和铁架都轻易干净放
在院子外面的桌子上沥水,这个时候葛大柱也回来了,还带着她需要的麸皮,而且这麸皮还是新买回来的,所以这麸皮是花小钱买的。
这钱说多不多,说少不少,所以葛大柱也就没有跟田三七说。
田三七看材料充足,满心欢喜的进了厨房。
许久,葛根没事做,就来到厨房外面,打算进去看一下她弄得怎么样,结果却发现厨房门被她在里面挡住了,她不仅让他不要进去,还让他不要偷看。
既然不然他进去,那他不进去就是了,但是让他不偷看……说真的,他本来就对这丫头好奇,现在弄得这么神秘,他能不偷看吗?
不过可惜的是,他就算在门口偷看,也看不到她在弄什么,因为她完全是背对着门口。
此时的她正在按照酱油方子上面说的步骤把原材料丢进青炉中,然后就是漫长的等待。
不知道是不是因为酱油是液态的缘故,所以制作过程花了好长时间,比制作五香粉还要久,久得她都怀疑不可能制作成功了。
外面的葛根看了一会儿发现什么都没看,干脆就回屋了,而她看到碗中出现第一滴酱油的时候,她就知道自己……不,应该说是青炉制作酱油成功了
!
“成功了,耶!耶!”田三七捧着那一大碗酱油开心得快要飞起来了,她没想到这青炉还真是像最开始说的那样,什么都可以制作,简直就是小型的调料工厂!
现在烧烤架子有了,调料有了,接下来就是要准备腌制的野猪肉了……
田三七在厨房切了一小块已经被葛大柱处理过的野猪肉,随后切成方型的一块块放在碗里,紧接着把酱油,五香粉和姜丝,以及一小点儿水放在另一个碗中调一下。
随后将准备好的野猪肉放进碗里腌制一盏茶的时间。
一盏茶之后,她用签子串了五小块在签子上,肥瘦兼夹,看起来就有点像羊肉串了!
接下来就是准备木炭了……她把准备好的猪肉串放在一旁,然后开始用灶烧木炭。
在这个时候,她就出去把粗糙的烧烤架子组装起来,等着上木炭。
屋里的葛根父子听到声响的时候都走了出来,紧接着就看到她一个人忙前忙后,又是倒燃着的木炭,又是拿一串串应该是猪肉串的东西出来。
“这就是你的烤猪肉?”葛大柱好奇的凑过去,他看着烧烤架子,这玩意儿不是家里的火盆吗?怎么现在成了这个样子?还有这铁架是什么?