66读书

第11章 年代不下乡4（第1页）

周日这，天公作美，是一个大晴天，室外温度中午的时候估计也会有十几度，邻居们一早也就都起来了。

该买菜的去买菜，该买酒的去买酒，都早早的准备起来，刘玉溪也是一大早就起来洗漱吃饭后出了门，她需要到外面把肉，鱼，卤下水和烤鸭提回来。

一边沿街走着，一边看着70年代的北京，这段时间她一直待在学校，要不就是回四合院，也没有详细的观察过现在的北京。

不像后世，到处都是高楼大厦，现在的建筑有一种历史的厚重感，街上也只能看到自行车和公交车，偶尔会有一辆私家车经过，有的时候，还能看到赶着驴车，马车，牛车的大爷经过。

她出来是有任务的，逛了一会就往回走去，在一个无人的小巷子里，拿出了10斤五花肉，她觉得如果都烧红烧肉，邻居肯定不会同意，所以他准备其中六斤用来烧红烧肉，另外四斤用来配其他的菜一起烧。

又拿了十斤的卤下水，肝肠，心肺都有。全院也就30个人，就算把小孩也算上，十个人一桌，也就只能摆三桌，所以她就拿了三只烤鸭出来。

本来她想拿两条大鱼的，后来想了一下院里的人数，就只拿了一条出来，这一条炖一大锅鱼汤也够吃了。

回去的时候路过街道办（现在的街道办周末基本都是领导值班），她去喊了尹主任，让尹主任中午务必到他们大院去吃饭，她也是想趁这个机会感谢一下尹主任和邻居们。尹主人磨不过她答应了，说中午下班后就过去。

回到院里，众位邻居看到他手里提的鱼，肉，烤鸭，还有卤下水，纷纷惊讶，有问她从哪买到这么多五花肉的？也有问她这些东西从哪来的？还有责怪她乱花钱的。

她说：“我同学家里有屠宰场的人，我提前打招呼了，鱼是和别人换的，卤味和烤鸭也是提前托人做好的。”

最终邻居除了说她太大手大脚，以后再不能这样了，别无他法。东西都买回来了，还是提前打的招呼，人情也担了，总不可能说再去退了。

不过众人嘴角的笑意是怎么也隐藏不了，毕竟这年头哪能这么痛快的吃一次肉，小朋友们就更简单了，围着刘玉溪嗷嗷直叫“吃肉了，吃肉了！”“吃鱼啦！”“吃烤鸭啦！”

听着孩子们的叫声，大家也忍不住高兴的交谈起来，“这次能吃过瘾了？我还从来没有吃过这么多的肉。”“可不是，这鱼真大啊！”“这烤鸭闻着真香，全聚德的烤鸭一只都要卖八块钱呢！”“这卤味下酒是一道好菜啊！”

快乐是会传染的，刘玉溪和几位婶子大娘一起忙活起来。大清早几位男同志就在院子边角搭好了灶台，各家也从家里拿了好多柴火过来。主食是二合面馒头，每家都拿了一些面，在一起和好了以后，又分开到各家去蒸。

其余人洗菜的洗菜，搬桌椅的搬桌椅，灶上手艺好的几人在临时灶台上忙活着，刘玉溪决定红烧肉和鱼汤她来烧（毕竟以前看年代文，都说这个年代的人烧鱼不好吃）。

倒不是她自觉手艺有多好，而是她有作弊器啊，现代的调料可不是70年代可比的，那些科技与狠活，就是蘸鞋垫吃也香啊！

而且她有油，可以多加点油，就是倒多了，邻居顶多说她两嘴，好不容易吃一次大荤，可不能留有遗憾！