第467章 叶玄取名夫妻肺片
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第467章 叶玄取名夫妻肺片
“我说黄老师你这说的都是些什么话？夫妻肺片这本来就是一到四川成都的名菜这你难道还不清楚吗？”
何老师听到黄老师的话后无奈地笑了笑。
黄老师这时候连连摆手。
“我看你是误解了我的意思我是说江宁远手里做出来的这一道夫妻肺片还真有些川菜的味道你应该不怎么吃夫妻肺片所以对这一点也不是特别的清楚夫妻肺片现在可是非常的火当然人红是非多食物也是一样的所以就有不少人会做盗版的出来。”
黄老师又尝了一口后才慢慢的说道。
“盗版的夫妻肺片做的没有半点川菜的味道而且还随意的更改着配料把它那股麻辣鲜香的味道都给改掉了我已经很久很久都没有吃过这么正宗的川味夫妻肺片了。”
黄老师说完之后还感慨了一句又往自己的碗里夹了不少。
“我说黄老师你说话归说话怎么还往自己的碗里夹东西呢？你倒是给我们几个留一点啊。”
彭彭见黄老师不停的往自己的碗里加着夫妻肺片这下子就开始着急了连忙伸出筷子也往自己的碗里夹着。
“没关系没关系如果你们喜欢吃的话我以后再做就是了而且这道菜也不是特别的困难只要卤一下再放一些辣椒油花椒面就可以了。”
看着大家为了这一道菜而争吵江宁远的心中觉得有些着急突然就有一些责怪自己为什么没有多买一些菜回来。
“没事没事儿他们其实平常的时候就是这样的你不用太往心里去了打打闹闹才是我们蘑菇屋的常态。”
子枫妹妹见江宁远好像有一些着急把这件事情当真了便连忙解释着。
“而且你做的夫妻肺片真的非常的好吃做工看上去就非常的精细色泽美观质嫩味鲜麻辣浓香吃起来非常的爽口。”
子枫妹妹这时候又连忙说道。
听到子枫妹妹这一番话江宁远的心中才放心了不少这还是他第一次尝试改良版的夫妻肺片其实他真的会害怕把这一道菜给毁了毕竟夫妻肺片可是被评为四川十大经典名菜之一的。
“叶先生您觉得我这道夫妻肺片做的怎么样啊？”
江宁远这时候又转头过来问叶玄毕竟叶玄吃过的东西这么多对于菜的味道应该也有着自己的衡量标准如果能够得到叶玄的肯定的话那么他这一道夫妻肺片算是成功了。
“还算是不错吧你自己有了创新有了改良把他之前的那一股辣椒呛味稍稍的冲淡了一些虽然对于吃惯了正宗川菜的人
来说有些平淡但是对于他们这些从来都没有尝试过的人还是挺友好的。”
听了叶玄的话后江宁远的心中也放心了不少。
“对了据说夫妻肺片最开始的时候还差点上过法庭呢。”
子枫妹妹这时候突然想到了什么似的连忙说道。
大家听到这话后心中都觉得有些奇怪并纷纷看向了子枫妹妹想知道他刚刚说的这番话到底是什么意思。
“你们难道不知道这件事情吗？”
子枫妹妹对上了大家疑惑的目光心中也觉得有些奇怪按道理来说这件事情应该传遍了呀怎么现在大家一脸的困惑好像什么都不知道似的。
直播间的网友们听到子枫妹妹的话后也非常的好奇而且看直播的人里面也有一些是四川成都的人听到子枫妹妹说这话后瞬间就有了共鸣。
“你管我们听没听过呢你倒是说来听听啊说不定我们听到的会有些差别。”
彭彭这时候抱着吃瓜的心思说道子枫妹妹听了后点了点头自己在脑海当中整理了一下并把这件事情缓缓道来。
“其实如果我们光听夫妻肺片这四个字的话肯定会有些歧义肯定会觉得这道菜难道真的是夫妻的肺片做成的吗？当初的那件事情就是因为这个名字而出来的。”
子枫妹妹说完之后大家才恍然大悟原来就是这个名字惹的祸当时有一位顾客吃着一道菜被这个名字给影响了越想越觉得不对劲并且觉得自己吃的那些东西都是人的内脏所以就把这家店给告上法庭了。
“没想到是这么一回事啊不过我觉得那个顾客好像有点傻仔细想一想谁会拿人的内脏来做这一道菜呢？再说了这道菜做的这么好吃而且销量又这么大哪有这么多人的内脏供应呢？”
江宁远听了后摇了摇头他觉得那个顾客简直就是想的太多了。
“对啊后面上了法庭之后这件事情才解决再到后来大家也不会看到夫妻肺片就想到是人类的内脏了。”
子枫妹妹这时候也点了点头。
“没想到这个名字还出过这样的事情啊。”
叶玄听到子枫妹妹的话后微微的勾唇笑了笑大家看着他这样子都觉得很好奇。
“怎么了叶爷爷难道您对这个名字有什么见解吗？”
子枫妹妹眨巴着一双大眼睛好奇地看一下叶玄。
“当然没什么见解了这个名字最开始的时候就是我给取的当初只是觉得他们整天整天地绕着小巷子叫卖应该也卖不出多少东西索性就想了这么一个名字既可以帮他们吸引顾客又可以让他们
的凉拌提升知名度。”
叶玄微微地笑了笑大家听到这话后心中更是好奇的不得了了。
“叶爷爷您口中的他们是谁呀？难道是创作夫妻肺片的人吗？”
子枫妹妹这时候又问了出来叶玄轻轻地点了点头。
“当初在清朝末年的时候成都街头巷尾有非常多的挑担提篮卖凉拌废片的小贩他们一般都是用成本低廉的牛杂碎边角料在经过清洗如煮之后切片再放上酱油红油辣椒花椒面还有芝麻面等搅拌这样做出来的废片风味别致物美价廉特别的受到拉黄包车饺夫还有穷苦学生们的喜爱。”
叶玄这时候缓缓的说道大家也在旁边静静地听着。
(本章完)