66读书

第20章 虾皮笋丁包（第2页）

送走柳氏孟鸢松了口气，倒水还是不方便，改天有空让从桶下面开个孔，再加个木塞，放水的时候把木塞拔掉就成。

倒水的功夫，孟鸢顺手自己把衣服洗了，如今夏天还好，晚上洗的衣裳第二天就能穿。

可要是遇到天气不好的时候，家里就她和周临安多几件换洗的衣物，柳氏和周玉明就来来回回两套。

得给大家买几件衣裳。

今天卖包子，总共挣了将近五百文，也就是半两银子，一天半两银子，一个月就是十五两，这个收入在清水镇上不算低。

孟鸢却不是很满意，也就是个辛苦钱。

好在食材都在系统换的，否则还真是赔本赚吆喝。

空间只剩十几两银子，这点钱想给每人置办两身细布成衣还不够，只能先完成系统任务等奖励了。

今晚在路上顺手买了点虾皮，晚上看家中做了酸笋，脑海中又多了一样馅料。

要不明日卖点虾皮笋丁鲜包？

就这么愉快的决定了。

孟鸢心情愉快的走进厨房，婆婆连忙走到一旁，将位置让给她，瞪大眼睛认真学习起来，虽然不知道一些奇奇怪怪的东西是从哪买来的。

但柳氏本就不是个爱说话的性子，只要孟鸢不说，她也就从来不问。

将笋干泡水发软后切成米粒大小，倒进锅里加水焯一会儿，再捞出来放进竹筐里沥水。

虾皮放进锅中干炒到微卷起，切碎放进碗里，拌少许鸡油与高汤精华，最后再拿一撮姜末压腥，少量猪皮冻细丁混入，这一步主要是为了提鲜，放太多的话反倒失去了虾的鲜美。

……

另一边，本以为对馅饼也就吃个新鲜，李员外向来如此，等新鲜劲过去也就没了兴致。