66读书

第48章（第1页）

应该该自己也香迷糊了，王老太果然没有骗他，这一批红薯确实是好吃的不得了，比应该该跟以前吃的有机蔬菜还要香，应该是??研制的新品种。

身为厨子，应该该最终还是从烤红薯的诱惑里挣脱，开始拔丝红薯和炸鸡排的制作。

“咳咳咳，烤红薯暂时放在一边，咱们做拔丝红薯。其实拔丝红薯上手也很简单，就是??把红薯切成滚刀块裹一层淀粉油炸，然后熬糖浆，最后把红薯块和糖浆混合。”应该该说。

他其实之??前也没做过，只吃过餐厅里的拔丝红薯，但应该该在做菜这一方面有绝佳的天赋，一查攻略上手极快。

只见他慢慢把炸好的红薯块丢进热糖浆里翻炒，油亮的糖浆裹满了金黄的红薯表皮，然后关??火慢炒，红薯块之??间居然还拉出??金莹的糖丝。

最后糖浆均匀包裹红薯，出??锅装盘，糖浆没有反沙，拔丝红薯晶莹剔透。

“完美！”应该该说。

他还用筷子夹着红薯在空中画圈，尚未凝固的糖丝在空中自然缠绕成丝丝缕缕的花形，漂亮得不行??。

【妈妈问??我今天为什么要跪着看直播？我说妈妈我在看一幅又香又好看的画呀！】

【居然一次就成功了，主??播好厉害！】

【再次嫉妒乖乖家里的那个哥，可恶，跟我出??来单挑！】

拔丝红薯制作完毕，应该该又把鸡排切块裹上蛋液和面包糠，就着刚才??炸红薯的油锅，丢进去慢炸。慢炸能??锁住鸡排的汁水，旁边小锅里还煮着火鸡面，等到鸡排和火鸡面都已经熟透，最后一起出??锅。

捞出??的火鸡面被淋上了足量的辣椒酱，还在上面放了芝士片，送入微波炉里烤化??。鸡排撒上孜然装盒，跟外??面卖的一模一样。

“大功告成！”应该该喜滋滋开了一瓶今天在仙客来买的酒，“干杯——”

【干杯！】

【怎么是??乖乖一个人在家自娱自乐，不过还好有我们……对了乖乖，告诉我你家地址在哪，我好过去陪你。】

【上面的，算盘珠子把我从工位上崩醒了！刚好也快收工下班了，今天中午就吃火鸡面和炸鸡排～】

应该该和直播间的观众道别，然后独自享用了自己那份午餐。他其实不太适应这样高热量的食品，但偶尔吃一次也没事，放纵一把。