第5章卖菜谱
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怀揣着一份期待与紧张，精心整理好那份写有现代红烧肉菜谱的纸张，仔细地放进怀中，而后匆匆赶往村口。
此时，一辆老旧的牛车已停在那里，车身随着牛的晃动微微摇摆。赶车的大爷正悠闲地抽着旱烟，看到沈青黎赶来，笑着招呼道：“丫头，今儿这么早，是要去镇上啊？”沈青黎礼貌地回应：“是啊，大爷，麻烦您了。”说罢，她小心翼翼地爬上牛车，找了个位置坐下。
随着大爷一声吆喝，牛车缓缓启动，车轮在坑洼的土路上滚动，发出“嘎吱嘎吱”的声响。一路上，沈青黎的思绪早已飘向了镇上。她深知，这份凝聚着现代智慧的红烧肉菜谱，或许能成为改变自家生活的契机。
经过一路颠簸，终于抵达了热闹非凡的小镇。沈青黎跳下牛车，跟大爷道谢后，给了大爷三个铜板，便径直朝着镇上最大的“悦来酒楼”走去。
踏入酒楼，店内热闹非凡，食客们的谈笑声、伙计们的吆喝声交织在一起。沈青黎深吸一口气，鼓起勇气走向柜台。一位账房先生模样的人抬起头，上下打量了她一番，问道：“姑娘，有何事？”沈青黎赶忙说道：“先生，我想见见你们酒楼老板，我有一份绝妙的菜谱想卖给他。”账房先生微微皱眉，似乎有些怀疑，但还是说道：“你且稍等，我去通报一声。”
不多时，一位身着华丽绸缎、面容和善的中年男子在账房先生的陪同下走了出来，此人正是酒楼老板陈福。陈福看着眼前年轻的沈青黎，好奇地问：“姑娘，听闻你有菜谱要卖与我？不知是何菜谱？”
沈青黎定了定神，从怀中掏出那张叠得整整齐齐的纸，递到陈福面前，说道：“陈老板，这是一份红烧肉的菜谱，做法独特，味道保证与众不同，定能吸引众多食客。”
陈福接过菜谱，展开细细端详。只见上面详细地写着选肉标准——要挑选肥瘦相间的五花肉，切成大小均匀的方块；焯水步骤——冷水下锅，加入葱姜和料酒去腥；炒制过程——小火慢炒，将冰糖炒出诱人的糖色；炖煮诀窍——用小火慢炖，加入八角、桂皮、香叶等香料，以及适量的酱油、老抽调味调色，最后大火收汁，让每一块肉都裹满浓郁的酱汁。
陈福越看越心动，眼中闪过一丝惊喜，但还是不动声色地问：“姑娘，你这菜谱确实有些特别，可我如何能确定按此做法做出的红烧肉就一定美味？”
沈青黎早有准备，自信地说道：“陈老板，您不妨按照菜谱一试。若做出来的红烧肉不能让您满意，我分文不取；要是能得到您的认可，还望陈老板能给个合适的价钱。”
陈福思索片刻，觉得沈青黎所言有理，便吩咐后厨依照菜谱制作。半个时辰后，一盘色泽红亮、香气四溢的红烧肉被端上了桌。陈福夹起一块放入口中，轻轻咀嚼，那软糯香甜、肥而不腻的口感瞬间在味蕾上绽放开来。他不禁眼前一亮，连连点头称赞：“好，好味道！姑娘，你这菜谱我要了。你开个价吧。”
沈青黎心中一喜，思索一番后说道：“陈老板，我这菜谱可是费了不少心思，而且保证别处寻不到。您看给二百两银子如何？”
陈福略作沉吟，“姑娘，你这不是狮子大张口吗？一道菜你敢要二百两银子？”
沈青黎不慌不忙道“陈老板，您先别急着拒绝，这道菜只有你一家店有，客人吃了好吃，肯定还会回来吃的，客人还会带朋友一起来，朋友觉得好吃，又会带朋友的朋友来吃，你还有什么后顾之忧呢？再说，我还有别的菜谱，只要陈老板您愿意，我们随时可以合作的。你只赚 不亏。陈老板听后，看着小姑娘，小小年纪，做生意头头是道，日后肯定有大作为。心想，这道菜谱若真能为酒楼带来更多生意，二百两银子倒也不算贵，于是爽快地答应：“行，姑娘，就依你所言。”说罢，他吩咐账房先生取来二百两银子递给沈青黎。
沈青黎接过银子，心中满是欢喜与感激。她知道，这不仅是一笔财富，更是新生活的开端。告别陈老板后，她怀揣着银子，脚步轻快地离开了悦来酒楼。
走在街道上，看到路边有卖糖葫芦的，跑过去买了两串糖葫芦，看到前面的成衣铺，走进去，老板娘看到一个身穿陈旧衣服的小姑娘，面带笑容的走过去招呼道“姑娘需要买什么样的衣服？你先挑着，选好了，我给你打包啊！”
沈青黎看到老板娘没有嫌弃自己，还热心招待，开口道“给我两套7岁女童的里衣，两套外衫，两套10岁男童里衣，两套外衫，我自己两套里衣，两套外衫，算一下多少钱！”老板娘看着穿着旧衣的小姑娘，没想到一口气买了这么多衣服，“好的！姑娘稍等，六套里衣180文，六套外衫360文，总共540文。”
乐呵呵的把衣服打包好，双手递给沈青黎，满面春光的道“姑娘拿好了，下次有需要再来啊！笑呵呵的把沈青黎送到门口。”
沈青黎穿梭在熙熙攘攘的人群中，”不一会儿就来到了一家包子铺前。包子铺前围满了人，蒸笼里冒出的腾腾热气弥漫在空中，混合着包子诱人的香气。沈青黎费力地挤到前面，脸上带着温和的笑容，对着忙碌的老板说道：“老板，给我来八个包子。”老板一边熟练地用夹子夹起包子，一边热情回应：“好嘞，姑娘！您稍等会儿。”热气腾腾的包子被一个个装进纸袋递给沈青黎，她付了钱，把包子小心地放进背篓，心里想着家里人吃到包子时满足的模样，嘴角不禁微微上扬。
离开包子铺后，沈青黎径直走向卖肉的摊位。摊位上摆满了新鲜的猪肉，色泽红润，十分诱人。沈青黎在摊位前站定，仔细挑选着猪肉，她拿起一块肥瘦相间的五花肉，轻轻按压，感受肉质的弹性，满意地点点头，对摊主说：“老板，就这块，给我称五斤。”摊主麻溜地拿起刀，手起刀落，精准地切下一块肉放在秤上，称重、算账一气呵成。沈青黎付完钱，接过用草绳捆好的肉，将它稳稳地放进背篓，此时背篓已经沉甸甸的了。
沈青黎背着背篓，继续在集市中前行，不一会儿便来到了棉絮铺。棉絮铺里堆满了各种棉被和棉絮，空气中弥漫着棉花特有的柔软气息。沈青黎走进铺子，目光在各式各样的棉被间扫视着。老板娘热情地迎上来，笑着问道：“姑娘，想买点啥呀？”沈青黎微笑着回答：“老板娘，我想买两床棉被。要厚实、暖和些的。”老板娘连忙介绍：“那您看看这几款，都是今年新弹的棉花，保暖性可好啦。”沈青黎走上前，轻轻抚摸着棉被，感受棉花的柔软度和蓬松度。经过一番挑选，她选中了两床质地柔软、棉花饱满的棉被。老板娘手脚麻利地将棉被打包好递给沈青黎，沈青黎付了钱，小心翼翼地背起背篓，里面装着满满的生活所需，她迈着坚定的步伐，向着镇街尾方向走去。 赶车的大爷看到沈青黎，高喊道“黎丫头，就差你了！”看着沈青黎大包小包的，赶紧帮忙把货物搬上牛车，“黎丫头，坐好了，我们出发咯…”