第396章 硬菜
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于海中午去餐车热包子就和餐车里的乘务员都聊上了。
下午没事干,也跑到餐车待了一段时间,这会儿已经是轻车熟路。
陆怀安拿上李英准备的菜,跟在后面,一边走,一边看。
但是大部分注意力还是放在自己的脚下,因为完全不知道火车的过道里会出现什么东西。
甚至会突然出现一个人头,把陆怀安吓了一跳。
仔细一看,这人躺在车座位底下睡觉呢!身子在车座底下,只有头露在外面。
真是心大,也不怕路过的人一脚踩他头上。
但往后面的车厢继续走才发现,像这样的人并不少,大家也都知道一定要注意脚下。
这些人往往买的是站票,没有位置坐,他们就带个袋子,往地上一铺,或者铺在一排座椅的下面。
有时候连袋子都不需要,直接躺地上就睡了。
“老于,又来了?还是热包子,你什么时候才能照顾我的生意啊?可不能老占我的便宜。”
“哎呀,餐车长,您还差这一把火吗?不占你便宜,等会给你留两包子,怎么样?”
“嘁,谁稀罕你的包子,我们这也有包子供应,喏,不比你的差。”
说是这么说,但是餐车的包子看上去就小了不少,甚至不知道一口咬下去,能不能吃到馅。
餐车上的食材供应也不多,在餐车上吃饭的人更少,所以这些食材大部分最后都是供应给乘务工作人员吃的。
炒菜之类的,也就是白菜萝卜一锅炖,再放一些肉片,肉片不多,但每人也能分到几片。
以前还能上餐车点菜的,自从食材供应减少之后,能做的菜也几个了,这项服务就取消了。
现在就是餐车出什么菜,就只能吃什么菜。
这时候餐车的晚饭已经做好了,但是在餐车吃饭的乘客却没几个。
唯有的两个穿着还不错,陆怀安看了一下,他们甚至还点了一瓶酒,两人一边喝,一边聊。
陆怀安好奇的问了一句,“你们这里还可以点酒啊?”
“可以啊!小兄弟要不要来一杯,今晚的菜是猪肉白菜炖粉条,萝卜炖豆腐,清炒豆芽。
主食有粗面馒头,菜包子,还有窝头,想来点儿啥?
不是我吹,我们这厨子做菜可好吃了,猪肉白菜炖粉条要不要来点儿?我给你多来两片肉,再送你一点酱菜,保证吃的饱饱的。”
看的出来,这餐车真是缺生意,餐车长都亲自出来推销了吗?
但是陆怀安还真被吸引了,下午的脑力活动太累人了,这会儿还真想吃点儿热乎乎的菜。
“行啊!那就来一个炖菜。”
餐车长喜笑颜开,“好嘞,您等着,小赵,快去打菜。”
于海急忙叫停,“诶,等等,等等,不是,师傅,你点啥菜啊!咱们有吃的,热一下就能吃了!
咱在火车上也没那么讲究,等到了春市,让纪厂长请我们吃一顿好的。”
“哟,老于,这小伙子是和你一起的啊!”
“当然了,这我师傅!师傅,听我的,别买。”
“而且,餐车上的东西可贵了,快外面的两倍了,不划算。”
餐车长佯装愤怒,“诶,老于,这你可就不对了啊!怎么当着我的面这么说,下午你不是还说我们的工作不容易吗?再这样乱说,我可不给你热包子了。”
陆怀安安抚的拍了拍于海,“包子还是要请餐车长给我们热一下的,白菜猪肉炖粉条也要,但是餐车长能不能再帮我们一个忙,帮我们把这俩个菜也热一下。”
餐车长看着好笑,这个老于,怎么被一拍就老实了。
他接过陆怀安手上的菜,痛快的说道,“没问题啊!热两个菜,顺手的事儿,我们这火一直烧着的!”
包子和菜一起递给了小赵,让他送到厨房里去。
“老于,这你儿子啊?”
这么听话,肯定是他儿子了吧!餐车长没注意到之前于海对陆怀安的称呼。
“什么儿子?这我师傅!正儿八经拜师的师傅!”
哟呵!餐车长来了兴趣,睁大了眼睛。
“师傅?那你跟你师傅学啥手艺啊?你不是修车的吗?”
于海还没来得及解释,小赵就急匆匆的从后面来打断了。
“餐车长,餐车长......”小赵冲着餐车长招手。
餐车长一脸疑惑的走了过去。
“怎么了?不是让你帮忙热菜去了吗?”
“是,餐车长,热菜,这可是大菜啊!比咱们的菜还硬!
不是,一比较起来,咱们的菜真是一点也不硬。
他真的要吃咱们的白菜炖粉条吗?”
“什么白菜炖粉条,是猪肉白菜炖粉条!”
餐车长强调,几片肉也是肉啊!
“走,我去看看。”
还没到工作间,餐车长就闻到味儿了。
“这味儿!酱大骨!还有腊肉!”
“是,酱大骨,还有一份是腊鸡,纯硬菜,一点别的没有。”
餐车长看了一眼,还真是,这么硬的菜,他这两年都没吃过了!
餐车里有肉没错,但是这是这辆车出发的第一天啊!前三天还能供应上几片肉。
等后面几天,恐怕就真的和小赵说的一样,是白菜炖粉条了。
“豪横,真豪横啊!老于这老家伙深藏不露啊!有这么好的菜,跟咱们聊天的时候是一点都没透露了。
难怪不让买咱们的菜了,有这么硬的菜还吃啥白菜炖粉条啊!”
小赵弱弱的反驳道,“刚刚不是还说猪肉白菜炖粉条吗?”
餐车长没管,就当没听到,看着散发香气的酱大骨和腊鸡,面色相当坚定地说道。
“不行,老于这顿饭我必须蹭上,中午拿着大肉包子的时候我就馋了,晚上还拿这些菜来诱惑我!
小赵,多打点儿白菜炖粉条,算我的份上,我找人拼饭去了!”
餐车长拎着几个菜兴奋的出去了,小赵又在后边念叨上了。
“我也有白菜炖粉条,就不能带我蹭一个嘛!”