第二十七章 土豆烧兔
66读书 www.66dushu.com,最快更新狂薅女主气运后,炮灰农女怒赚百亿!
院子里叮叮当当的动静惊醒了宋二娘。
她揉着眼睛出了屋,见到宋小丫忙碌,也走过来帮忙。
不时递个工具,拿个竹节,动作很自然。
显然以前宋二郎在家做活时,她就常陪在身边,已经成了习惯。
眼看一个鱼笼所需的竹条加工好了,宋小丫便跟着视频学习编制。
又教宋小山和宋二娘一起做。
宋二娘脑子虽然不灵光,手却很巧,很快就学会了。
竹片在她的指间翻飞,像是有了生命,不仅编得快,还编得好。
比宋小丫编得更精致结实。
宋小丫干脆分了工,她负责加工竹片,宋二娘负责编,宋小山则负责整理。
三人同心协力,赶在吃饭前编好了三个竹鱼笼。
比藤编的确实结实得多。
”行了,先做这么多,该准备晚饭了。“
今天晚饭的重头戏是野兔烧土豆。
宋小丫不太会做这道菜,怕浪费,忙求助系统。
”万事通,给你找点这方面的做菜视频。“
万事通响应得很快,瞬间在她的脑子里就出现了八个视频。
排在第一位的视频左上角有个大大的“荐”字。
制作过程确实简单明了,作料也不繁复,很适合她现在的条件。
陷阱里野兔的皮毛被木刺戳得破破烂烂,卖不上价。
宋小丫没丢,剥下来后放进了空间。
系统里有硝制皮毛的视频,有空找齐材料硝制好,天冷了做个褥子或者围脖袄子都行。
眼下宋小丫照着视频里的步骤,把处理好的野兔剁成小块,在油锅里翻炒几下,加酱油、葱姜蒜爆香,添了水咕嘟咕嘟烧开,再转小火慢炖。
可惜没有料酒,只能多放些野葱野蒜,希望能压住兔肉的草腥味儿。
随着柴火的噼啪作响,兔肉的香味慢慢飘出来,宋小山和宋二娘不住傻乐。
今晚又有好吃的啦!
趁着烧兔肉的功夫,宋小丫从空间里取出土豆削皮。
宋小山和宋二娘跟过来帮忙。
宋小山像个好奇宝宝,问个不停。
“姐姐,这是什么?好像石头。”
“是土豆。”
“什么味儿啊?”
“等会儿你就知道了。”宋小丫神秘一笑。
眼看兔肉烧得差不多了,宋小丫把切成块的土豆倒进锅里。
灶台上,和米饭一起蒸的土豆也熟了,这是用来做土豆泥的。
案板上切细的土豆丝,一会儿要炒葱香土豆丝。
一刻钟后,葱香土豆丝,土豆泥全炒好了。
宋小丫揭开烧肉的盖子,用竹筷戳了戳兔肉。
已经烧得酥烂,土豆也软糯入味,红亮的汤汁裹着兔肉和土豆,看着就让人食欲大增。
她从锅里挑了些兔肉内脏,拌上米饭,放在狗盆里。
这是啸月的晚饭。
宋小丫将做好的菜一一端上桌,招呼道:“娘,小山,吃饭啦!”
宋小丫先给宋二娘选了块没有骨头的兔肉。
“娘,你尝尝。”
宋二娘嚼了两嚼,一口吞下去,眯着眼连连点头:“好吃!好吃!”
宋小山早就等不及了,夹了块土豆放进嘴里。
“哇!真好吃!”他又夹了一筷子土豆丝,“这个也好吃!”,接着又舀了一勺土豆泥,“这个也好吃!”
他一连吃了好几口,才停下来,对宋小丫说道:“姐姐,土豆真好吃!比芋头好吃多啦!”
宋小丫笑着说道,“还有更好吃的,有时间姐姐再给你做。”
“太好了!”宋小山高兴得欢呼起来。
他觉得今天的土豆就已经是人间美味了,姐姐说的更好吃的,那得是什么样的美味啊!
他突然想起家里的情况,看着满桌的菜,又迟疑起来。
“姐姐,其实不用那么多,一个菜就够了。”
“没事,姐姐挖了好多土豆呢,足够我们吃!”宋小丫说道。
“真的吗?”宋小山两眼放光,“可以天天吃吗?”
他实在是太喜欢吃土豆了,这世上怎么会有这么好吃的东西!
“当然啦,山里还有好多,一座山那么多!”宋小丫笑着说道,“不过你们得保密,不能告诉别人!”
宋小山忙不迭点头:“我不说!”
要是让奶奶和大伯知道,肯定又要来抢,可不能说。
他转头叮嘱宋二娘:“娘,你也不能说,不然我们就没有土豆吃了。”
宋二娘吓得赶紧捂住嘴:“不说,不说!”
宋小丫又好笑又心酸。
其实母子俩几乎足不出户,根本没机会向外人透露土豆的事。
等条件好些,还是得让小山和村里的孩子们玩耍。
毕竟,没有同龄伙伴的童年是不完整的。
三人吃着饭,宋小丫跟他们说了明天修院墙的事。
“族长爷爷叫人来帮忙,修成纪大哥家里的那种院墙。”
“那么高?”宋小山问道。
“对,屋后也修上,还要安个结实的门,你和娘就可以带着啸月在院子里玩了。“宋小丫解释道。
山脚下只有宋小丫一家住,附近都是大片的荒地。
宋小丫打算把院子修大点,用来种菜喂鸡。
以前宋二郎曾种过菜,菜苗刚一冒出来,就被宋老太赶过来的鸡啄没了。
宋二郎不好说她什么,后来就不种了。
他也养过鸡。
眼看着要下蛋了,宋老太便找上门,说身子不好,要把鸡抓走补身体。
宋二郎还不能拒绝。
要不然她就站在门口,又哭又闹。
骂宋二郎不孝,没良心,吃独食。
宋二郎只能让她抓走。
多来几次,宋二郎知道这鸡吃不到自家嘴里,也不养了。
宋小丫简直不明白,一个当妈的怎么能这么偏心,恨不能逼死自己的亲生儿子。
要不是宋家三兄弟长着相似的脸,她都怀疑宋二郎不是宋老太亲生,而是从路边捡回来的。
现在她把院墙修高了,不让那老太婆进院子,看她怎么作妖!
宋小山也十分支持修高院墙。
这样他和娘在家,就不怕宋家老宅的人随便闯进来。
“我和娘也可以帮忙,我们很能干!”
宋二娘忙点头:”嗯,我会编鱼笼!“
”行,明天我们一起帮忙。“宋小丫满口答应。
宋小山吃着香喷喷的土豆,眯着眼笑得开心。
这两天就像做梦一般,好事一桩接着一桩。
这些全都是姐姐的功劳,他太喜欢这样的姐姐了。