第91章 折耳根
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第91章 折耳根
“你说你,来就来,也不知道叫人带个话,我好叫你大哥去接你。”肖春花带着甜蜜的埋怨,让李翠翠顿感亲切,是这个味没错。
“你咋还带了一背篓草过来?”到前,肖春花发现了背篓里的东西,第一时间以为是草。
“爹,娘。”金三郎挨个叫人,“叫外公外婆。”
“外公!外婆!”金锦儿金铃儿齐声道。
肖春花:“嗳~”
李老头:“嗯。”
“娘,这不是草,这是红薯藤,弄来给你们种的,等到秋天,能收的果子,亩产可有六石!”李翠翠道。
见肖春花满脸怀疑,李翠翠也不多解释:“娘,咱们还是先回去吧,待会儿太阳大,更不好回去了。”
到了李家,肖春花忙活着做饭,而李老头则带着李翠翠一家去了地里,三个人花了半个时辰才把红薯藤给插好,站田埂上看,不过小小的一畸。
等等,瞧瞧她看见了啥?折耳根!我的天呐!凉拌折耳根,不管是拌饭还是拌面条,又或者夹在馒头里,都是绝味。
“爹,我想吃凉拌折耳根。”金锦儿吸溜着口水,糟糕,忍不住了。
金三郎一听,折耳根?再顺着金锦儿手指的方向一看,那不是鱼腥草吗?
李老头二话不说,拿起锄头就说:“你们远点,我来挖。”
因着附近都是自家开垦出来的荒地,李老头也不怕把田埂挖断,才挖了几锄头,就凑了一小把折耳根。
“够了够了,外公!”想着这东西李翠翠她们不一定爱吃,金锦儿赶紧拦住李老头,要是真把田埂挖坏,修补起来可是个大工程。
“这么点够吗?”李老头怀疑道,看外孙女那兴奋的样子,他还说多挖点,反正这东西路边多的是,也就鸭子没事儿会啜两口。
金锦儿道:“够的,外公!”
李家虽然不富裕,但从不缺肉食,因为自家喂鸡喂鸭不说,儿子还经常去山里打野货,三五不时的也能添个菜。
回去后,鸭肉刚砍好,旁边还洗了一小盆香菜,看见李老头拿着鱼腥草回来,肖春花还说道:“你怎么又把这玩意儿带回来了?”
“锦儿要的。”李老头甩锅毫不犹豫。
肖春花立马笑着道:“原来是锦儿想吃啊,那你不早说,锦儿,来来来,这鸭子想炖个啥?”
“栗子!”
板栗炖鸭,口水哗哗。
“行,那翠翠你先把鸭肉炒上,我去拿栗子。”
只要山里有的东西,就没有李家没有的。野生的板栗颗粒不大,每个仅有指头大,剥了好大一堆壳,才有一碗板栗仁。年后的板栗,要比刚收时少了许多水分,但甜度更高,生吃都能吃下许多。
鸭子用瓦罐炖上,李翠翠开始弄其他的菜,麻辣豆干必不可少,只不过没有上次做的颜色好看,但味道十分不错。
李家年年种豆子,豆油也攒了许多,豆油烧热,往放好调料上的鱼腥草段上分三次浇上,小味儿挠的一下就上来了,李老头嗅了嗅,这还是鱼腥草吗?咋闻上去这么香?
野葱炒臭豆渣也是新鲜玩意儿,虽说味道冲人,但吃上一口,是真的香,李老头试了一筷子,马上跑进房间拿出珍藏的黄酒,这玩意儿,下酒吃是真香。