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第1946章 陪伴

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易天赐笑着接了过来,这油条还是热乎的。

吃起来还是脆脆的。

明显是就像是刚刚炸出来的一样,这就让易天赐还愣了一下,按理说酸油条不应该是当炸的呀。

“妈,这怎么还是这么脆脆的呀,不是说油条炸出来的时候,一开始是脆的,时间长了之后可就没这么脆了。”

易天赐也就是在吃着的时候随口问到,并没有去多想什么,虽然他也。是厨师,这能够把油条继续炸的脆脆的方法也是有的。

那就是要回锅。

利用这回锅的方式,把炸出来的东西变得更加脆的情况多的是。

只不过,在经过了回锅之后,有可能会把那些东西炸的焦焦的,并没有之前的那么好吃了。

这油条也是一样的。

回锅的时候油温并没有那么好把握,一旦要是重新炸过的话,有可能在原本的基础上面再次过火,那就杂交了之后变得难吃了。

“早上炸油条的时候我炸了很多一半的是给他们直接炸出来吃的,还有一半我只炸了一个七分熟。”

“刚才你起来的时候我就听到了,我就把这些七分熟的油条再放到锅里面重新炸熟。”

“这样的话,你来吃的时候不就是跟刚做出来的一样吗?”

“怎么样啊,口感上面有没有什么变化呀?”

一大妈也是第1次这么干,具体到底如何他也不清楚,反正他品尝了之后好像还不错。

而且这个方法也是跟一个老师傅学的,说了这么做的话,这油条随时都是可以保持最好的口感的。

“妈你可实在是太聪明了,怎么还能想到这么好的房子呀?我之前都没有想到。”

“这口感完全是跟新鲜的一样的。”

“就跟是你刚刚炸出来的油条一样。”

易天赐确确实实是没有这么想过的。

当然了,如果要是仔细去研究的话,那肯定是也能研究出来的,只不过在这件事情上面,他还真就没有去下那个功夫。

“好吃就行。”

“要是好吃的话,我以后就这么干了。”

“这样一来的话,不管你什么时候想吃油条,我都可以给你炸出来最新鲜的。”

一大妈在听了易天赐的话之后,自然也是很高兴的,就好像是帮到了易天赐多大的忙一样。

“好啊好啊。”

“你以后就可以把这油条炸个七分熟八分熟的,然后放到冰箱里面去,等到咱们要吃的时候直接再炸一下,炸熟了就好了。”

“我怎么感觉你才是一个天才厨师呀?”

易天赐说着又拿了一根啃了起来。

其实炸油条本来就是一个技术活,他有了自己的厨师技能之后,虽然说是做各种菜品都是很好吃的,可是做这些面食的时候并不是那么的在行。

也就是在调味道的时候,要比别人调的更加有味儿一些。

“呵呵,你就别夸我了。”

“我哪有那么好啊。”

“也就是你们不嫌弃我会做的东西也不多呀。”

一大妈都感觉有些不好意思了。

其实一大妈也就是这么多年一直在家里面给易中海做饭。

反正就是家里面的那些东西变着法子去做一些。

再后来易天赐回来之后,一大妈就更加想着要好好的补偿一下易天赐。

那么最直接的方式就是做各种好吃的,只要是易天赐喜欢吃的,那他都会变着房子好好的去研究。争取做到最好吃。

就像是饺子,包子,油条,馅饼这些。

一大妈可是会做很多种的,虽然在味道上面不一定有易天赐调的那么的好,但是在做面食方面的话绝对是很在行的。

“我可没有吹牛,你做的这些真的很好吃。”

“如果要是开一个这样子的小吃店的话,那绝对整个四九城的人都会跑你这里来吃的。”

易天赐说这话确实是有那么一点点夸张了,但是他是真正的吃到了妈妈的味道。

这样的回忆对于多数人来说的话,那就是源自于在小的时候吃到的那些味道。

兴许也就是十几年甚至几十年的味道,让他们没有办法忘记。

但是对于那些成年人来说的话,这样的味道会成为他们一辈子的记忆,根本就是磨灭不掉的。

无论在什么时候都会感觉到这样的味道才是他们最喜欢的,也是刻在骨子里边的。

对于那些出门在外的人来说的话,吃到了这一口的时候才是真正的回到了家。

“呵呵,不用开店。”

“我只要每天给你做就行了。”

一大妈听着易天赐的夸赞,也感觉到易天赐说的是实话。

而且,一大妈也感觉到他们家从来都没有缺过钱,不管是在曾经易天赐还没有回来的时候,还是在现在。

毕竟,对于易中海而言的话,原本就是八级钳工的时候,赚到的工资也是比较多的,他们两口子根本就用不完。

后来,在易天赐开始当领导赚工资之后,就更加不缺钱了。

到了做生意之后,那钱就更不用愁了。

一大妈从一开始想的就是很简单的,那就是好好的把易天赐照顾好就行,只要是易天赐想吃的想喝的,他们都是会去满足。

“呵呵,好,咱不开店!”

“就给我做,嘿嘿。”

易天赐拿着油条送进了一大妈的嘴里。

这一刻,他感觉,虽然是到了这个算是陌生的城市,但是在现在依然感觉到了幸福。

应该说是自己一直所要营造的那种幸福感,从来都没有让自己失望过。

“你慢点儿吃,喝碗粥。”

“中午的时候你们是要回来吃还是在外面吃,要是回来吃的话,你看你想要吃什么我给你做。”

一大妈感觉易天赐回来之后,这做饭的事情就是自己的事情。

“嗯,到时候看吧,要是回来吃的话,我帮你做饭。”

“要是在外面吃的话,他们不得回来接咱们啊。”

“我今天上午哪里都不去了,就在家里陪你好了。”

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