第六十四章 隐藏的王牌
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泥轰札幌某不知名山上
品尝了一番马鹿的料理,薙切宗卫一针见血地点评道:
“马鹿主帅的【冰冻咖喱】固然不错,但是如果要与叶山亮相比,那……”
薙切宗卫话音还未落,却见一旁俩姐妹突然大声地“呻”“吟”。
“啊……”
“怎么回事?”薙切宗卫诧异地回头,两位少女却已经大汗淋漓地瘫倒在审查席上,无话可说。
“他们可能是品尝了我这道料理中的熊肉吧?”
“熊肉?”
薙切宗卫打量了一番身前的料理,黑色的熊掌似乎散发着奇妙的魔力,充满诱惑力,吸引着食客。
“咳!”
薙切宗卫抄起汤匙,轻轻挑开熊掌内的咖喱,舀起一大块热乎乎的熊肉大口大口吞下。
“啊……好烫……”
“呼呼……”
“这……这怎么是热的?”
“热的?不都是冰块吗?”汐见润疑惑道,“怎么会是热的?”
马鹿笑道,自然是热的,我注入的汤汁是特别制作的,能够在冰块中保存着熊掌的热量。”
“上方的熊掌是冷的,但是下面的熊掌受着汤汁的滋润,依然顽强地保存着熊掌的热度。”
这边的马鹿话音刚落,那边的薙切宗卫突然传来了一阵衣服撕裂的声音。
“嘶——”
“怎么可能,连续出现两次【衣衫爆裂】?”一旁的睿山枝津也惊讶得连眼镜都出现了一丝歪斜,“而且,这不是普通的【衣衫爆裂】……”
睿山枝津也惊疑不定地看向瘫倒在椅子上的两姐妹——茜拉与贝鲁特,两位少女审查员竟然浑身冒着圣光,全身上下只剩下了遮挡的内衣裤。
“呀……”
“呀啊啊啊——”
“诶诶诶——这是怎么回事!不知不觉中……全身就只剩下内衣裤了——”
“怎么突然绽裂了!”
两位年轻没见过世面的少女评审手足无措地将手挡在身前,不知所措。
“出现了啊……这是比叶山亮刚才出现的【衣衫绽裂】更为高级的招式。”
“比【衣衫绽裂】更高级的技能?”
看到众人的不解,睿山枝津也顶了顶脸上的金丝眼镜,沉声道:
“当品尝到一道适合绽裂并能填满心灵的料理时,薙切家族血脉传承的精神力会化为波动在空气中传播……”
“哪怕不是薙切家族的人,也会临时被传授【衣衫绽裂】。”
“这种现象,名为【衣衫授裂】!”
“从某种程度上来说,这也说明了马鹿主帅的料理好吃到能让她们【衣衫授裂】,甚至,可能超越了叶山亮的料理。”
应该说不愧是睿山枝津也,一看马鹿有机会胜利,马上见风使陀,称呼起了马鹿主帅。
衣衫爆裂之后,露出健壮肌肉的薙切宗卫揭开了马鹿这道料理美味的秘密:
“这道料理美味的秘密在于【蜂蜜】……”
“没错……!”马鹿笑道,“【蜂蜜】的甜美能让熊肉的风味变得更加美味。”
“自古以来不就这么说吗,熊喜欢吃蜂蜜,我将二者结合,便得到了风味浓郁爽口的熊肉。”
【胜利方程式】:蜂蜜加熊肉,食材与自然生态相辅相成,加20分,马鹿目前总分230分。
“蜂蜜和熊掌吗?虽然是没话说的美味,但是这并不能完全说的通……”
“光是这样根本没办法想象得到能孕育出如此浓郁的后味……”
“肯定其中还有其他隐藏的要素吧?”
拥有【绝对嗅觉】的叶山亮感知着空气中的香味,敏感地感觉有些不对劲。
“对了……”叶山亮露出了明了的神色,“原来是这么一回事吗?”
“你将蜂蜜【焦糖化】了……”
焦糖化是把糖类进行加热的时候会产生的一种酸化现象,颜色也会逐渐变深,与此同时糖的香气也会越来越浓。
不管是法式料理还是制作甜品等,在各种各样的料理制作中,都会用到这种重要的烹饪技巧。
马鹿“腼腆”地摸了摸头,羞涩道:“我首先慢慢地加热蜂蜜,让其焦糖化,然后再加入葡萄酒醋使其融化粘稠。”
“再用另一个平底锅将大蒜和洋葱碎末炒出香味,再加以五味子炖煮,最后加入熊肉高汤,用盐调味。”
“这样一来,一道能够完美呈现熊肉风味的高级汤汁就完成了。”
“不仅如此……”薙切宗卫沉声道,“再者,熊肉和蜂蜜之间的契合度自不用多说……高级食材【熊掌】之所以如此美味,,都是因为取决于熊会通过熊掌舔舐蜂蜜……”
“通过熊日以继夜的舔舐,蜂蜜的醇厚度不断深入到了熊掌里……”
“虽然熊吃蜂蜜是民间传说,但是熊和蜂蜜之间的深厚联系也可想而知啊。”
“后劲十足的香味,好像缠绕在一起,却又突然延展开来……”
“熊肉甘甜的风味变得更加尖锐,犹如一阵风从身边吹过。”
两位审查员品尝了一口熊肉,浑身颤抖,沉湎于其中的美味无法自拔。
“我好像看到了一张活蹦乱跳的熊在我身边跳舞,太美味了!”
“我也看到了……茜拉!”贝鲁特揉了揉眼镜,“是这料理太美味了,让我产生了错觉了吗?以为真的有一只熊吗?”
“不不不……贝鲁特!”
茜拉赶紧摇了摇贝鲁特的手,“是真的有一头熊啊!”
不远处,在皑皑白雪覆盖的雪山之巅,一只巨大的狗熊孤独地站立着。它的身影在银装素裹的背景下显得尤为醒目,黑白相间的皮毛与周围的雪景形成了鲜明的对比。
狗熊的眼神深邃而专注,它凝视着在场的所有人。
狗熊静静地观察着,它的眼神中透露出一种难以言喻的复杂情感。或许是好奇,或许是警惕,又或许是对于这片雪山的敬畏。它似乎被在场的人所吸引,也或许在思考着人类与自然之间的关系,亦或是被马鹿主帅的料理吸引?
雪山的风呼啸着,带着刺骨的寒意,但狗熊却仿佛毫不在意。它依然坚定地站立着,目光始终没有离开过在场的人类。在这个寂静而神圣的食戟之地,人类与狗熊之间的目光交汇,仿佛形成了一种无形的联系。
时间在这一刻仿佛变得缓慢,周围只有风声和渺小人类的沉重呼吸声。
这一幕在雪山之巅静静上演,成为了一幅令人难以忘怀的画面。
“嗷~~~~”狗熊举起了两只巨大的熊爪,作势欲扑。
“啊——!!!”
“啊——!!!”
俩位少女惊慌地大喊,不知该如何是好。
“这种时候,应该要装死!对,我要装死!”贝鲁特连忙坐在椅子上,抱头瘫倒,妄图让熊以为自己是尸体。
“没事的,没事的,贝鲁特。按照科学研究,熊的视力很差,应该看不到我……”
“看不到我,看不到我,看不到我……”
贝鲁特趴在审查桌上,内心不住喃喃自语。
突然,贝鲁特发觉自己的手被人抓住,不住地晃动。
不会吧,贝鲁特有些慌,,十分慌,特别慌……
“怎么办,怎么办,看到熊要装死的秘诀我记得好像是误传。”
“熊其实也吃腐肉的,就算没有吃装死的人,也会用爪子玩弄‘尸体’,以熊的力量几爪子就能把人杀死。”(注1)
“怎么办啊,谁来救救我啊!”
“神啊……”
身处绝望之境的贝鲁特内心不住地哀嚎,不断祈求神灵的庇佑。
“贝鲁特……贝鲁特……”
“贝鲁特……贝鲁特……”
手臂上的摇晃力道越发大了起来,贝鲁特的内心也越发低沉。
沉……
沉……
沉……
突然,贝鲁特感到不太对劲。
“不对啊,如果是熊在攻击我的话,我应该已经没命了。”
“而且,这个声音……好像是茜拉的声音……”
贝鲁特小心翼翼地抬起头,发现了一脸促狭的茜拉。
茜拉笑嘻嘻地拍了拍贝鲁特的肩膀,指着一旁的“熊”笑道:“贝鲁特,那不是真的熊,是人扮演的布偶娃娃!”
“嗯……娃娃?”
贝鲁特定睛一看,身前那毛茸茸的毛熊竟举着一只只气球,活像游乐园的布偶熊。
“那只熊其实是查耶维奇先生扮演的。”马鹿不好意思地解释道,“为了让大家更能感受到熊肉料理的美味,我让查耶维奇扮演成熊,看起来效果不错。”
“啊哈哈哈……”
马鹿这招其实出自于《日式面包王》。
东河马对阵偶像cmAp组合时,cmAp为了胜利,为了让审查员出现进食胜利反应,特地用飞机空运了一头马来貘提升料理的分数。
因为泥轰语中马来貘与咖喱面包具有一定的谐音梗。(注2)
你吃料理能进入幻想中的世界,我干脆在现实世界找出一个真实的东西,让你更能联想。
而《日式面包王》中的偶像组合,其实就是把SmAp改了个首字母而已。
这其实也说明了SmAp组合在泥轰的影响力,举个例子,才波朝阳在【thE bLUE】那个戴帽子的造型,其实和SmAp中木村拓哉在【东京大饭店】第一集中在法国的造型很类似。
【胜利方程式】:蜂蜜焦糖化技巧,加20分,马鹿目前总分250分。
【胜利方程式】:布偶熊造型提升料理感知度,加20分,马鹿目前总分270分。
注1:资料来源于肥志百科《原来你是这样的熊》。
注2:出自《日式面包王》tV版第58集太阳之手对火焰之臂。