66读书

第9章 见领导（第1页）

听完赵主任的讲述，陈师傅问何雨柱

“来自丰泽园，姓何，那何大清是你什么人啊？”

听见陈师傅问起老爹，何雨柱也就只能，抬出何大清的招牌。

“何大清，正是家父。”

“怪不得，你厨艺这么好。”

“真是名师出高徒，你们老何家的手艺，在咱们四九城的厨师圈子里，那是排得上号的。”

“既然你父亲是何大清，按说你的鲁菜应该也不差吧。”

何雨柱暗暗心想

“该说不说，何大清手艺还是相当不错的，自从当年，在丰泽园以一道糟溜三白，打败所有厨师，在四九城的圈子里，也算小有名气。

当然何雨柱的爷爷，在四九城老一辈厨师里，名气更大。”

“也是比较擅长。”何雨柱也没有谦虚，现在也不是谦虚的时候。

“那正好，我这还差一道油爆双脆，你给把这个菜做出来吧。”

陈师傅也想看看何雨柱的鲁菜水平，所以说道。

然后陈师傅又对赵主任说道

“赵主任您看，这样行吗？没问题吧？”

虽然陈师傅是这个食堂的大拿，但是毕竟赵主任是他的领导，既然赵主任在这里，所以他才会问一下。

赵主任当然也没有意见，直接答应说

“可以。”

看见赵主任点头同意，何雨柱拿起，陈师傅徒弟准备好的食材，直接开始操作。

又是一阵行云流水的操作，一道鲁菜油爆双脆，直接出锅，装盘。