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第99章 道来平常,才是寻常

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更没想到的是两位厨子这个见识居然来自于他们都出过国!

让卫东的兴趣顿时转移,开始热烈询问当下出国的手续都怎么办。

也就没注意到,撑住的秘书悄悄调整坐姿,比他还听得认真。

就像那位像馆的张经理提到过,在这座内陆城市,有出国经历的极其罕见。

去年整年也不过就十多二十人。

其实那里面多半都是厨子。

实在是目前三百多万人的这座计划单列市,除了点美食大厨,没有其他任何值钱的家底儿。

这家餐厅的大厨们基本都有轮换出国的经历。

当然他们是因公出差,直白点说就是出国打工,而且是为国家打工。

依旧拿着国内水平的工资加点出国补助,但在外面按照大师级名厨餐厅价位,给国家赚取这年头最宝贵的外汇。

实际上这类生意这几十年来都没停过。

根本没因为这呀那的运动中断,因为偌大个国家各方面都需要对外交流,需要买些紧缺物资。

只能拿这些老手艺去换。

人家根本不隐瞒:“皇后餐厅毕竟是以前陪都的老字号,所以前年这里开张的时候,华盛顿、HK的皇后餐厅也同步开业了,不然你以为这栋楼怎么修起来的,外资引进啊。”

另一位也帮腔:“我们出国做菜时,很多调料甚至食材都不得不从国内带,因为外国人的东西做出来就不是那个味儿,勾不了芡,提不了味,毕竟在国外能到皇后餐厅吃饭,很多都是以前在陪都待过的老人家,讲究个原汁原味,再贵都愿意尝尝,所以早就有人来跟我们探讨过这些保鲜的外国先进办法。”

这俩一个去过华盛顿,一个在HK长待整年,那是真见过世面。

让卫东都听得津津有味,招手让沈翠月再拿几盒柜台的高级香烟,泡上茶聊聊。

当然人家这地位名气就不可能明着被挖,敢破坏国家外汇收入,比杀人父母还严重,肯定是ZZ错误了。

让卫东不去触这种霉头,只小声询问能否给他介绍一两位徒弟去负责掌控调味,工资价格都好说。

实际上只需要研发出口味配方,每个月检查确认下就能稳稳的拿钱。

甚至是个一劳永逸的事儿,根本不影响平时工作。

说到这里他悄悄伸出两根手指放在桌面上:“每个月固定,一位或者两位都行。”

俩师傅马上动心:“两百?”

他们也知道这活儿轻松。

有个还假装抽烟环顾望风,显然沈翠月做这些才是专业的,正跟服务经理聊得谈笑风生。

让卫东心头都噗嗤下,他其实准备说两万!

这种把口味调出来的宗师级别,日常推陈出新的换口味,每个月拿两万供着不是理所当然吗,谁能想到他这是奔着千万级甚至更高的业务去。

掌握了口味配方的总技术师拿这个价位很正常吧。

甚至他很清楚这种国营高级餐厅应该没几年就会倒闭。

这些瑰宝一样的大厨无论是自立门户,还是被其他私营餐厅挖人,会迅速跳槽。

自己这等于是提前铺垫好关系了。

但现在肯定见好就收:“两千。”

“好!”差点被烟呛着的俩大厨答应下来,留个地址回头下班细说。

可大厨之所以能成为大厨,还是有自己的专注力和疯魔劲儿。

那个在HK打过工的厨师还在琢磨:“你说的熟肉要常温保存几个月到一年,这方面的技术你可以到粤州天鹅宾馆去找人问问,我去年到这国内首家五星级酒店主厨过俩月,有位粤菜老兄很擅长这种情况,他们那边常年温度较高嘛,我可以给你他的姓名职务,但人只有你自己去找。”

在没有手机、维信、企鹅号,甚至连程控电话都没有的年代,要么写信到这家单位遥遥无期,要么就只能自己过去找人。

让卫东如获至宝的连声感谢,握手确认晚点见。

拎了打包盒叫上沈翠月走人。

站在这家江州目前最好的涉外宾馆电梯里,让卫东才发现秘书怎么心神不宁的样子,不是吃撑了吗。

难道吃完又重新想起工作上的事情了?

可他们三人刚走出大堂,立刻被人截住。

街对面的像馆张经理,迅速跑过来:“午饭前就看着好像是你,你看你看!今天的阳光日报已经把凯旋杯摄影大赛的征集启事发出来了,这么大的半版!”

让卫东连忙惊喜的展开,沈翠月默默接过一大叠打包盒,不动声色的观察怎么又冒出来个事。

这些天她呆在麻辣烫店里本已觉得那算是让卫东的生意了,却感到让卫东并不是很在意,带了弟弟去商州轻易都能拉出来好像很大的食品生意。

结果突然这个军装带来的照相机生意,听起来每周几千台,能赚不少还不紧不慢的在看人心。

所以吃饭时候她又以为已经看清楚了让卫东的布局。

没想到是这等大报,在最后一版用了个罕见的通栏半版,就像这年月的黑板报那样挽了圈小花边,格外醒目。

醒目的刊登出“国产首款彩色胶卷凯旋牌”主办、“国产爱克斯相机”协办,连同本社承办,共同推出凯旋杯“喜迎国庆展风采,万里河山继开来”献礼摄影展,特向全国摄影爱好者征集作品,详细规则如下……

左边一张爱克斯相机跟凯旋胶卷共框的黑白艺术照,右边则放了张石油工人满脸油污的从井架下来的摄影作品。

肯定是名家力作,让卫东这种没多少艺术细胞的都能看出水平有几座山那么高。

张经理很积极邀请:“我们已经拍了些样张,请让同志指导下!”

当初一文不名的乡下小子来拍照,现在已经是百年老店要希冀攀着他重塑辉煌了。

就有这么神奇的逆转。

章兰芝终于想起来自己的主要任务:“哦,姓金那位同志昨天下午打电话到办事处,说他在平京邀请领导人为影展题字的事情已经有了眉目,但是他提到其他事情,我回应还是按照你在果州指示的精神办理。”

当着外人还是没说让卫东不会给钱。

张经理瞬间震惊得不敢说话。

这种央报承办的全国摄影大赛,在平京找人题字那就不可能是无名之辈,省级以下都断无可能,甚至只能最高级别。

而负责这些事务的人,居然只是个按精神办事的跑腿。

章兰芝可能都没意识到自己顺口按照厂里面的说话风格,帮让卫东装了挺大个逼。

可这还没完,一直戴着口罩不起眼的沈翠月忽然开口:“呃,家里老人常说,这种奔走在朝廷里面干这种活儿的大概率就是蜂,自古以来这是个早已形成气候的老生意,一茬茬的割人,您得留意。”

她自己就是蜂麻燕雀的骗门人,明摆着人手凋零,所以主修偏女色的燕门,肯定也要兼修团伙诈骗的蜂门,迷信宗教的麻门,了解暴力欺诈的雀门。

也说得含蓄但很清晰。

章兰芝可能听不懂,偏偏张经理又禁不住再转头,看这个“普通”姑娘。

深吸口气马上跟着说:“对,她不说我都没想到,像馆的老前辈也讲过这类事情,陪都时候专门有人围绕在那几大家族周围奔波,帮各路人手去牵线搭桥,但实际上里面很多都是骗子,准确的说大部分都是骗子,装腔作势的我能联系上谁谁谁,但实际上他怎么操作的你压根儿不知道,所以这里面的水很深,这位女同志很有见地。”

沈翠月看了眼张经理身上整齐的中山服,还有他身后的老字号像馆:“你们老刘家也是有这点眼力价才能存活下来,好好跟着让……同志,不会让你们吃亏的。”

就不经意间,露出点傲气。

章兰芝才终于明白二位都在争着提醒让卫东别信那家伙。

她也忍不住骄傲:“还要你们说,卫东同志当时就告诉他这是锦上添花的事情,要办成就得靠他自己的能力,我们不会当傻子上当!”

让卫东好歹也守了那么多年的税务大门,穿梭在门内外各种黄牛、关系、递条、塞好处的戏码见多了。

只能看到第一层有人专门靠这个赚钱,还真没想到可以两面三刀的虚虚实实。

确实没骗门这样系统化技术流,所以觉得这行家还真有用:“嗯,我肯定要去平京跟这些人打交道,到时你跟我去看看。”

沈翠月依旧不动声色的说明白了。

把自己那种追随的姿态表达得很清楚。

张经理从第一次就觉得让卫东非同凡响,现在能点出老刘家的女子,都对他鞍前马后。

反而觉得理所当然,更加恭敬的邀请让卫东去点评他们用廉价相机拍出来的样张。

让卫东会看个毛,但又不得不承认高手,尤其是顶尖高手,都是让外行觉得神乎其技的存在。

譬如刚才能到华盛顿、HK输出川菜的大厨,还有这从陪都时期就美名远扬,接待过无数名流高人的摄影师。

现在都藏在公私合营,主要为领导服务的这种老店里。

彩照、黑白都有,光影、构图的门道哪怕让卫东说不出来,却都会觉得非常漂亮。

江州宏伟的大礼堂,刚通车的长江大桥,都是镜头里面最常见的繁华叙事,但他们拍出来,哪怕只是个最简单的傻瓜相机,都充满了气魄。

的确把近些年仅有的那点蓬勃发展业绩都表达出来了。

要不是那种中间亮,四角微暗的曝光特点,简直要怀疑是什么高级单反相机的杰作。

让卫东只能赞不绝口。

但既然一堆师傅,俩姑娘和张经理都真心实意的看着他要点看法意见。

就翻开刚才的报纸:“可能是配合五一节致敬的意思,所以用了张这,但这是现在最常见的宣传照,工人农民辛苦奋战,我们能不能换个角度,拍点烟火气,生活美好了,人民群众幸福了,自然流露出火热生活的喜爱,才是对国庆最大的赞美。”

所有人静了下,立刻神色各异的热烈鼓掌!

在强调战天斗地的岁月中,很少有这种人文关怀的风格。

不管是惊喜还是担忧,绝对能独树一帜!

三四十年后,这不才是最常见的打动人妙招么。

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