66读书

第10章 快餐生意（第2页）

李渊低下头，下意识的轻轻捋须，眼珠子滴溜溜转个不停。

柳叶的想法十分具有开创性！

东市虽然大，但却只是长安城的一个缩影！

长安城里的大部分百姓，其实都不住在城里，他们每天早上天不亮，就要进城务工，天黑之后，要赶在宵禁之前出城。

别说是酒楼了，连街边的小吃摊，他们都不舍得去！

而快餐，最适合卖给这些人！

经济，实惠！

以前可能十天半个月才舍得吃顿肉，如果是吃快餐的话，虽然肉少了点，但顿顿都能有！

关键是，可能比十天半个月吃一次，还更便宜！

好生意！

别人也就不说了，光是外来的务工人员，就足以让快餐生意赚得盆满钵满！

不过，再好的生意也需要有个前提。

普通的酒楼和小吃摊，每天卖十份饭菜，可能就不亏本了。

但对于柳叶的快餐生意来说，那就是血亏！

必须保证生意的规模足够大，才能赚到钱！

就像柳叶所说的，薄利多销！

“老夫刚才想了想，快餐生意想要形成规模，你在城里至少也有上百个摊位才行！”

“光东市和西市，每处至少需要三四个摊位！”

“除此之外，城内的各大码头，普通百姓居住的各大坊市，也都需要有摊位！”

“如此看来，你那一百多贯，怕是不够吧......”